Son Tarifler

Menu

Kaşarlı köz patlıcan yemeği

Bir yerden bir yere uçuyorsa kuşlar;
Mevsimler değişmiştir ,
İnsanlar da...
Cahit Zarifoğlu


Öğle veya akşam yemeği hatta kahvaltı sofrasında bile yer verebilirsiniz,közlenmiş patlıcanın her hali guzelken birde boyle deneyin derim.

Kaşarlı köz patlıcan yemeği 
Malzemeler:

  • 6 adet közlenmiş patlıcan 
  • 1 iri domates 
  • 1 adet iri kuru soğan 
  • 1 yemek kaşığı tereyağı 
  • 1.5 yemek kaşığı zeytinyağı
  • 2 dış sarımsak 
  • 2-3 adet yeşilbiber
  • Tuz,karabiber 

Hazırlanışı:

  1. Patlıcanı közleyin,küçük küçük doğrayın.
  2. Yağda yemeklik soğan ve sarımsağı kavurun.
  3. Patlıcanları soğanların üzerine ekleyin.
  4. Soyulmuş ve minik kup kup doğranmış domatesleri ve kup kup doğranmış biberleri ekleyin.Tuz ve baharat ekleyin.15-20 dakika kapağı kapalı vaziyette pişirin.Servise yakin üzerine kaşar peyniri rendesi serpin.Ister fırına verin isterseniz tavada kısık ateşte üzerindeki kaşarin erimesini sağlayın.

Sponsorlu Bağlantılar

Paylas:

No Comment to " Kaşarlı köz patlıcan yemeği "

Not; yorum yazmak icin hesabınız olmasa da olur , seçeneklerden URL' yi seçip isiminizi yazmanız veya Anonim'i seçip bu kez yorumunuzun altına isminizi yazmanız yeterlidir.

  • To add an Emoticons Show Icons
  • To add code Use [pre]code here[/pre]
  • To add an Image Use [img]IMAGE-URL-HERE[/img]
  • To add Youtube video just paste a video link like http://www.youtube.com/watch?v=0x_gnfpL3RM