Son Tarifler

Menu

GELİN TOPUZU

İyi dost, iyi günde çağrıldığında;
kötü günde ise çağrılmadan gelendir.
Hz.Ömer
     Buyrun birer tane tatlımın tadına bakın.Nasıl olmuş gelin topuzu tatlım.Beembeyaz ve görünüm olarak afilli olunca bu ismi vermişler sanırım :)
    Nefis bir tarif,çok hafif ve sunum açısından da kolaylık sağlıyor.Bu tarz muhallebi olarak pişirilip şekil verilen tarifler yaparken hep korkutur ya kıvamı tutmazsa diye, ama ölçülere birebir uyduğunuz vakit böyle bir sorunla karşılaşılmayacakBir gece de dolapta bekletmek gerekiyor hatta 2 gece bile bekletebilirsiniz tadında hiçbir değişiklik olmuyor.
   Tarifteki ölçülerden 24 adet çıkıyor.Tabi bu parçaları ayırdığınız büyüklüğe göre değişir.
Daha önce eklediğim  İrmikli Lokum Küpleri nede göz atabilirsiniz...


GELİN TOPUZU
Malzemeler:(24 adet)
  • 2 su bardagı süt
  • 2.5 çorba kasığı nişasta
  • 1 su bardagı un
  • 1 su bardagı seker
  • Yarım su bardagı hindistan cevizi
  • 1 paket vanilya
  • 80 gr.margarin
  • 1 su bardagı bütün ceviz
Üzeri için:
  • Hindistan cevizi
  • Tarçın
Hazırlanışı:
  1. Tencereye süt,un,nişasta,sekeri alalım,karıstırın.
  2. Pürüzsüz bi hale gelince tencereyi atese koyalım,katılasıncaya kadar pişirin.
  3. Ocaktan alınca margarini ve vanilyayı ilave edip mikserle 3-4 dk. çırpın.
  4. Soğuyunca yarım su bardağı,hindistan cevizini koyup karıştırın.
  5. Yumurta büyüklüğünde parçalar koparıp elinizi ıslatarak hafif avucunuzda açın.
  6. Ortasına bir bütün ceviz koyup kapatın.
  7. Oval şekil verin.Hindistancevizine bulayıp tabaga dizin.
  8. Üzerine tarçın serpip üzerini kapatarak bir gece dolapta dinlendirip servis yapın..

Sponsorlu Bağlantılar

Paylas:

No Comment to " GELİN TOPUZU "

Not; yorum yazmak icin hesabınız olmasa da olur , seçeneklerden URL' yi seçip isiminizi yazmanız veya Anonim'i seçip bu kez yorumunuzun altına isminizi yazmanız yeterlidir.

  • To add an Emoticons Show Icons
  • To add code Use [pre]code here[/pre]
  • To add an Image Use [img]IMAGE-URL-HERE[/img]
  • To add Youtube video just paste a video link like http://www.youtube.com/watch?v=0x_gnfpL3RM