Son Tarifler

Menu

EKMEK ÜSTÜ OMLET

Dostlarını tanımakmı istiyorsun?
"HATA YAP"

     Haftasonları için nefis bir ekmekli omlet tarifim var,yıllardır çeşitlendirerek yaparım çook da severiz.Altındaki ekmek pammuk gibi oluyor bu tarifle,ister bayat ekmeklerinizi değerlendirmek için,kullanın ister taze farketmez.Ama mutlaka kahvaltı menünüze eklemenizi tavsiye ederim.
    Püf noktası omlet tam olarak pişmeden üzerine kaşarı eklemek,yoksa kaşar ve ekmek yumuşayana kadar omletimiz yanar,çok cıvıkken koyarsakda bu sefer ekmeğin içine ıslak ıslak omlet girer o da hoşumuza gitmez.Aşağıdaki yapım aşaması resimindeki gibi hafif alttan katılaşınca daha üstü çok katılaşmadan omletin,hemen kaşarı ekiyoruz ve ekmekleri kapatıyoruz,ocağın altı çok açık olmamalı yavaş yavaş pişmeli,kapağını kapatıyoruz bu esnada omlet pişiyor,kaşarlar eriyor,kaşar sayesinde ekmekler omlete yapışıyor vee buharıyla da ekmekler pammuk gibi oluyor :)) Bu kadar  anlattıktan sonra denemezseniz olmaz :)
   Daha önce eklediğim Ekmekli kahvatılık tarifler için tıklayın...
EKMEK ÜSTÜ OMLET
Malzemeler:

  • Dilim ekmekler
  • 2 yumurta
  • Çörekotlu tulum peyniri
  • Kaşar rendesi
  • tuz
  • Tereyağı

Hazırlanışı:
  1. Yumurtayı çırpın,içine tulum peyniri ve tuzu ekleyin tekrar çırpın.
  2. Tavada tereyağını eritin,omleti dökün.
  3. 1-2 dakika pişirin yukarıdaki resimdeki gibi hafif katılaşınca kaşar rendesi serpin ve üzeriine ekmek dilimlerini koyun.
  4. Kapağını kapatın,omletin pişip kaşarların erimesi ve ekmeklerin yumuşaması için bekleyin bu aşamada ocağın altını çok açmayın.Ters çevirerek servis edin.

Sponsorlu Bağlantılar

Paylas:

No Comment to " EKMEK ÜSTÜ OMLET "

Not; yorum yazmak icin hesabınız olmasa da olur , seçeneklerden URL' yi seçip isiminizi yazmanız veya Anonim'i seçip bu kez yorumunuzun altına isminizi yazmanız yeterlidir.

  • To add an Emoticons Show Icons
  • To add code Use [pre]code here[/pre]
  • To add an Image Use [img]IMAGE-URL-HERE[/img]
  • To add Youtube video just paste a video link like http://www.youtube.com/watch?v=0x_gnfpL3RM