Son Tarifler

Menu

ÇİKOLATALI HİNDİSTANCEVİZLİ KARELER

"Güçlü ol...
Bırak hala nasıl gülümseyebildiğini 
merak etsinler."


Yerken ağızda dağılan nefis bir tat.Sunumu gayet şirin küçük lezzet kareleri :)
Kekini çırptığımda kıvamı okadar koyu olduki borcama dökmekte ve yaymakta zorlandım sizinkide öyle olacak endişelenmeyin, içinde sıvıyağ değilde yumuşamış tereyağı kullandığımız için böyle oluyor..Ortaya çıkan sonuçtan sonra birkaç defa daha yaptım ve her seferinde beğenildi.Hemen not alınız..
Daha önce eklediğim soslu kek tarifi içinde tıklayın..

ÇİKOLATALI HİNDİSTANCEVİZLİ KARELER

Malzemeler:

  • 100 gr. oda ısısında yumuşamış tereyağı
  • 1 su bardağı pudra şekeri
  • 2 yumurta
  • 1 silme tatlı kaşığı kabartma tozu
  • 2 yemek kaşığı kakao
  • 1 tutam tuz
  • 2 yemek kaşığı süt
  • 1,5 su bardağı kekun
   Üst Kaplama İçin:
  • 150 gr. bitter çikolata
  • 4 yemek kaşığı tepeleme pudra şekeri
  • 30 gr. tereyağı
  • 6 yemek kaşığı su
  • 3-4 yemek kaşığı süt
   Üzeri İçin:
  • hindistancevizi
Yapılışı:
  1. Tereyağı ve şekeri krema kıvamı gibi olana dek çırpın.
  2. Yumurtaları ekleyerek iyice pütürtü kalmayana dek çırpın.
  3. Unu, kabartma tozunu, tuzu ve kakaoyu karıştırın, yumurtalı karışıma eleyin. Sütüde katarak tahta bir kaşıkla hamuru homojen kıvama gelene kadar yavaşça karıştırın. (kıvamı katı oluyor,merak etmeyin)
  4.  Kek hamurunu yağlı kağıt koyduğunuz küçük kare borcama yerleştirin,kek hamuru gibi akıcı değil rahatca dökülmüyor.
  5. 170 derecede önceden ısıtılmiş fırında 25 dakika pişirin ve soğumaya bırakın.
  6. Bu arada üst için gerekli çikolata, tereyağı ve suyu ve sütü bir cezveye alın, kısık ateşte ara sıra karıştırarak çikolataları eritin,altını kapatıp pudra şekerini ekleyin,karıştırın ve ılıtın.
  7. Ilıyan malzemeye pudra şekerini katıp karıştırın.
  8. Keki 16 adet karelere dilimleyin, her bir kekin her yerini çikolatalı sosa batırın,sosta biraz bekletip çıkartın ve hindistan cevizine bulayın.Bütün keklere aynı işlemi yapın ve dinlendirip servis edin.
Sponsorlu Bağlantılar

Paylas:

No Comment to " ÇİKOLATALI HİNDİSTANCEVİZLİ KARELER "

Not; yorum yazmak icin hesabınız olmasa da olur , seçeneklerden URL' yi seçip isiminizi yazmanız veya Anonim'i seçip bu kez yorumunuzun altına isminizi yazmanız yeterlidir.

  • To add an Emoticons Show Icons
  • To add code Use [pre]code here[/pre]
  • To add an Image Use [img]IMAGE-URL-HERE[/img]
  • To add Youtube video just paste a video link like http://www.youtube.com/watch?v=0x_gnfpL3RM