Son Tarifler

Menu

CİPSLİ TAVUK BURGER

Hissedebilenlerle susarak da anlaşabilirsiniz..
Mario Levi


Takip edenler bilirler hamburger tarzı aperatifler hazırlamayı çok severim.Evde bazen fast food keyfi yaşayalım dimi.İçi yumuşacık dışı çıtır,tıpkı popeyes kfc  tarzında tavukla yaptığım bol malzemeli burger yanında patatesle ennfes bir menü oluyor.
Daha önce paylaşmış olduğum :

Tavuklu Hamburger
Tavuklu sandviç 

tariflerimede göz atabilirsiniz,bu defa cips ile dış kaplamasını hazırladım bu defa daha bir farklı oldular,içi bembeyaz dışı çıtır.mutlaka denemenizi tavsiye ederim.
Marine malzemelerinden dolayı tavuklarınız asla kupkuru olmuyor. Zaten tavukları yatırdığım bu sosumla iddialıyım desem,maden suyu ve süt yardımıyla tavuklar inanılmaz yumuşacık oluyorlar .

CİPSLİ TAVUK BURGER
Malzemeler:
  • 1 parça tavuk göğsü(tek parça)
  • 1 paket baharatlı mısır cipsi(büyük boy yeşil paket patos vs.)
  • 1 yumurta
  • 3-4 çorba kaşığı un
  • tuz,kırmızıbiber
  • 3-4 adet sandviç ekmeği
  • domates,marul,kuru soğan,taze nane
  • ketçap
  • mayonez
Marinesi için:
  • 1 çay bardağı maden suyu
  • 1 çay bardağı süt
  • tuz,karabiber
Hazırlanışı:
  1. Tavuk göğsünü enine 3'e kesin yani şinitzel gibi 3 parçaya ayırın.İsterseniz iki adet şinitzel şeklinde kesip kalan fazlalıkları kuşbaşı yapabilirsiniz.
  2. Ben,m tavuk göğsüm büyüktü, 3 adet şinitzel ve bazı parçaların fazlalıklarından kuşbaşı parçalar çıkardım.Tek tavuk göğsünden 4 adet hamburgerlik şinitzelde çıkarabilirsiniz tercih size kalmış.
  3. Tavukları madensuyu,süt,tuz,karabiber karışımında 4-5 saat bekletin.
  4. Daha sonra çıkarın tek tek önce una,sonra çırpılmış yumurtaya ardından ufalanmış mısır cipsine bulayın.Mısır cipsini,paketin ağzını hafif delip havasını aldırıp,paketin içindeyken elinizle dışından kırıklayabilirsiniz.
  5. Tavada kızgın sıvıyağda kızartın.
  6. Ekmekleri ikiye açın,soğan halkası,kıvırcık marul,domates,taze nane ve tavuk yerleştirin.
  7. Ketçap mayonez sürün,kapatın patates eşliğinde servis edin.Kalan kuşbaşı tavuklarıda aynı şekilde paneye bulayıp kızartıp hamburgerin yanında servis edin.

Sponsorlu Bağlantılar

Paylas:

No Comment to " CİPSLİ TAVUK BURGER "

Not; yorum yazmak icin hesabınız olmasa da olur , seçeneklerden URL' yi seçip isiminizi yazmanız veya Anonim'i seçip bu kez yorumunuzun altına isminizi yazmanız yeterlidir.

  • To add an Emoticons Show Icons
  • To add code Use [pre]code here[/pre]
  • To add an Image Use [img]IMAGE-URL-HERE[/img]
  • To add Youtube video just paste a video link like http://www.youtube.com/watch?v=0x_gnfpL3RM