Son Tarifler

Menu

KIYMALI MANTARLI LAVAŞ TOST



    Büyük küçük herkesin gönlünü fethedecek bir lezzetle geldim.Kaşarı erimiş kıymalı mantarlı dumanı üstünde lavaş yok böyle bir lezzet.İç malzemesini isteğe göre değiştirebilirsiniz önümüzdeki zamanlarda tavuklu mantarlı olarak da eklemeyi düşünüyorum ;)
  Lavaş olarak uno marka kullandım,fırın veya lokantalardaki lavaşlardan da kullanabilirsiniz.Yapım aşamasını eklediğim için tarif oldukça açık.



KIYMALI MANTARLI LAVAŞ TOST

Malzemeler:
  • 6 adet lavaş(uno)
  • 300 gr. kıyma
  • 3 tatlı kaşığı tereyağı
  • 2 adet kuru soğan
  • Kaşar rendesi
  • 6  tatlı kaşığı ketçap
  • 15-16 adet mantar(çok küçük değildi)
  • 2 adet kırmızıbiber
  • Tuz,karabiber,pulbiber,kimyon
Hazırlanışı:
  1. Soğanı ince ince doğrayın.
  2. Tereyağını tavaya alın eriyince soğanı ekleyin ve soğanlar sararana dek kavurun. 
  3. Daha sonra kıymayı ekleyin.
  4. Kıyma suyunu çekene dek pişirin.
  5. Çekince ince ince doğranmış kırmızıbiber ekleyin.
  6. Biberler bir müddet yumuyınca ince ince doğranmış mantar ekleyin.
  7. Mantarlarda yumuşayana ve suyunu çekene dek pişirin.
  8. Tuz ve baharat ekleyerek ocağın altını kapatın.
  9. Tost makinasına lavaşın birini serin.
  10. Yarısına 1 tatlı kaşığı ketçap sürün,ardından kaşar rendesi serpin.
  11. Sonra kıymalı harç koyun.
  12. Tekrar kaşar serpin,lavaşın diğer yüzünü kapatın.
  13. Sonra tost makinasını bastırarak birkaç dakika pişirin,sırayla diğer lavaşlarada aynı işlemi uygulayın ortalama bu malzemelerden 6 adet çıkıyor.
Sponsorlu Bağlantılar

Paylas:

No Comment to " KIYMALI MANTARLI LAVAŞ TOST "

Not; yorum yazmak icin hesabınız olmasa da olur , seçeneklerden URL' yi seçip isiminizi yazmanız veya Anonim'i seçip bu kez yorumunuzun altına isminizi yazmanız yeterlidir.

  • To add an Emoticons Show Icons
  • To add code Use [pre]code here[/pre]
  • To add an Image Use [img]IMAGE-URL-HERE[/img]
  • To add Youtube video just paste a video link like http://www.youtube.com/watch?v=0x_gnfpL3RM