Son Tarifler

Menu

CEVİZLİ HİRA TATLISI

Bayram tatlımla  merhaba 🙂
 Bayrama yakışır mutlaka ama mutlaka yapmanızı tavsiye ettiğim bir tatlım var.Dışı irmikli içi ceviz dolgulu tam kıvamında yumuşacık hira tatlısı.En ince ayrıntısına kadar ölçülü şekeri suyu tam kıvamında.Birkaç gün öncesinden tatlınızı hazır edebilirsiniz.
Diğer paylaştığım şerbetli tatlılar için tıklayın..



CEVİZLİ HİRA TATLISI
Malzemeler:

  • 1 yumurta
  • 1 çay bardağı yoğurt
  • 1 çay bardağı toz şeker
  • 1 çay bardağı sıvıyağ
  • Yarım paket margarin veya 125 gr. tereyağı
  • 1 kabartma tozu
  • 3 su bardağı+çeyrek su bardağı daha un
Ayrıca;
  • İçi için iri parçalanmış ceviz
  • Dış kısmı için bir kase irmik


Şerbet:
  • 4 su bardağı su
  • 3 su bardağı+4'te 3 su bardağı şeker(yani 4 su bardağına yaklaşık şeker)
  • Birkaç damla limon suyu

Hazırlanışı:

  1. Hamur malzemelerini bir kapta karıştırın.
  2. Unu azar azar ekleyerek yoğurun,ele yapışmayan kulak memesi kıvamında bir hamur olsun.
  3. Ceviz büyüklüğünde parçalar alın yuvarlayın,avucunuzda biraz açın ortaya ceviz parçaları koyun yuvarlayın.
  4. Bir kaseye irmik koyun,tatlının her yerini irmiğe bulayın.
  5. Sıvıyağlı fırın tepsisine dizin.
  6. 185 derecelik önceden ısıtılmış fırında kızarana dek pişirin.
  7. Şerbet için su ve şekeri 20 dk. kaynatın.Altını kapatmaya yakın limon sıkın.
  8. Şerbeti soğutun.Tatlı fırından çıkınca sıcak tatlıya,soğuk şerbeti gezdirin.
  9. Tepsideki tatlıyı ara ara ters yüz edin ki şerbeti heryeri çeksin.
  10. Bir gece dinlendirin.Şerbetin çoğunu çekiyor,tepsinin dibinde az şerbet kalıyor oda fazlasıdır.
  11. Ertesi günü tatlıları başka bir borcama alabilirsiniz.
Sponsorlu Bağlantılar

Paylas:

No Comment to " CEVİZLİ HİRA TATLISI "

Not; yorum yazmak icin hesabınız olmasa da olur , seçeneklerden URL' yi seçip isiminizi yazmanız veya Anonim'i seçip bu kez yorumunuzun altına isminizi yazmanız yeterlidir.

  • To add an Emoticons Show Icons
  • To add code Use [pre]code here[/pre]
  • To add an Image Use [img]IMAGE-URL-HERE[/img]
  • To add Youtube video just paste a video link like http://www.youtube.com/watch?v=0x_gnfpL3RM