Son Tarifler

Menu

ÜZÜMLÜ KEK


"Ey Rabbimiz! (Amellerin) hesap olunacağı gün beni, ana babamı ve mü'minleri bağışla!"
 İbrahim/41


      Nefis bir üzümlü kek tarifim var,şekilli kalıplarla çok şık keklerim oldu,muffin kalıplarındada yapabilirsiniz.Cevizi bu defa fazla ince dövmüşüm o yüzden fotoda çok belli değil.
    İçinde kuru meyve barındıran keklerde yaşanan en büyük problem tanelerin dibe çökmesidir.Üzümleri ve cevizleri kek karışımına eklemeden önce una bulayarak bunun önüne geçebiliriz(ki unla birlikte hamura tutunsun ve çökmesin),daha sonra malzemeyi karıştırdıktan sonra hiç oyalanmadan fırına vermeliyiz (ki bekleyip dibe çökmeye fırsat bulamasınlar.

6 adet şekilli kalıp çıkıyor resimdeki gibi.

ÜZÜMLÜ KEK
Malzemeler:
  • 4 yumurta,
  • 1.5 su bardagi toz seker,
  • 1 su bardagindan az yogurt
  • 1 su bardagi sivi yag
  • 3 su bardağı un
  • 1 kabartma tozu
  • 1 paket vanilya
  •  bir avuc kuru uzum
  • 1 avuc dovulmus ceviz
Hazırlanışı:
  1. Önce yumurtalari ve sekeri iyice cirpin.
  2. sonra sıvı yagi, yoğurdu ve cevizi ekleyip karistirin.
  3. Unu,vanilyayı ekleyin karistirin.
  4. Kabartma tozunu ekleyip hafifçe karıştırın.
  5. üzümü ve cevizi una bulayıp silkeleyin ve harca ekleyin hızlıca karıştırın.
  6. Keki yağlanmış kek kalıplarına dökün,ben iri iri altı adet kalıp kullandım muffin kalıplarıda kullanabilirsiniz,2/3 dolduracak şekilde pay edin.
  7. Önceden isitilmis 180 derecede firinda pisirin.


Sponsorlu Bağlantılar

Paylas:

No Comment to " ÜZÜMLÜ KEK "

Not; yorum yazmak icin hesabınız olmasa da olur , seçeneklerden URL' yi seçip isiminizi yazmanız veya Anonim'i seçip bu kez yorumunuzun altına isminizi yazmanız yeterlidir.

  • To add an Emoticons Show Icons
  • To add code Use [pre]code here[/pre]
  • To add an Image Use [img]IMAGE-URL-HERE[/img]
  • To add Youtube video just paste a video link like http://www.youtube.com/watch?v=0x_gnfpL3RM