Son Tarifler

Menu

PATATESLİ KÖFTE TAVA


(Nûh) dedi ki:
 "Rabbim! Doğrusu ben, hakkında bilgi sahibi olmadığım bir şeyi senden istemekten sana sığınırım. Eğer bana mağfiret etmez,bana merhamet etmezsen, hüsrâna uğrayanlardan olurum.."
Hud suresi 47.ayet 

    Nefis bir köfteli, patates,mahalledeki pide fırınında pişince lezzeti kat kat arttı,taş fırında pişen yemeklerin tadı ayrı bir lezzetli oluyor.
      Daha önceden kuzu kıymadan hazırladığım minik top köftelerim vardı,O köfteleri kullandım, tarifte de hazırlanmış köftenin miktarını verdim yani köfte haliyle 800 gr.olacak şekilde kullanabilirsiniz.
    Fırına göndermeden önce üzerini kapatmadım,usta ara sıra fırından çıkarıp karıştırdı.Patatesler köfteler minik olduğu için kolay pişti.
Dilerseniz evdeki fırındada pişirebilirsiniz.

PATATESLİ KÖFTE TAVA
Malzemeler:
  • 800 gr. köfte
  • 30 gr. kuyruk yağı
  • 3 adet patates
  • 2 kuru soğan
  • 1 baş sarımsak
  • 2 adet iri domates
  • Köfte az yağlı ise yarım çay bardağı zeytinyağı
  • 4'te 1 çay bardağı sıcak su
  • 1 dolu tatlı kaşığı domates biber salçası karışık
  • 3-4 adet sivribiber
  • baharat,tuz
Hazırlanışı:
  1. Patatesleri soğanı minik minik küp olarak doğrayın.
  2. Sarımsakları ikiye bölün.
  3. Salçaları sıcak suda eritin.
  4. Tüm malzemeleyi tuz,baharat ve yağla birlikte tepside harmanlayın.
  5. Üzerine kuyruk yağı parçalarını serpin.
  6. Domatesi soyun,küp küp doğrayın,en üste yayın.
  7. Fırınaverin vey mahalledeki pide fırınına gönderin.
  8. Ara ara harmanlayarak yemeğinizi pişirin.
Sponsorlu Bağlantılar

Paylas:

No Comment to " PATATESLİ KÖFTE TAVA "

Not; yorum yazmak icin hesabınız olmasa da olur , seçeneklerden URL' yi seçip isiminizi yazmanız veya Anonim'i seçip bu kez yorumunuzun altına isminizi yazmanız yeterlidir.

  • To add an Emoticons Show Icons
  • To add code Use [pre]code here[/pre]
  • To add an Image Use [img]IMAGE-URL-HERE[/img]
  • To add Youtube video just paste a video link like http://www.youtube.com/watch?v=0x_gnfpL3RM