Son Tarifler

Menu

ŞEHRİYELİ TAVUK ÇORBASI

Bugün enfes bir tavuk çorbası tarifim var,herzamanki gibi tam ölçülü.Biz bu çorbayi sirkeli sarımsaklı sos ile tüketiyoruz,işkembe çorbası ile aranız iyi ise mutlaka tavsiye ederim,küçük sosluğa kıyılmış sarimsak ve sirke ekleyip karıştırıyorum.Servis esnasında dilediğiniz kadar eklersiniz.Bol vitaminli şifa çorbası:)
Not:TAvuk suyunu bir gece önceden hazırlayıp dolapta bekletebilirsiniz.

Şehriyeli Tavuk Çorbası
  • 1.5 litre (8 bardak tavuk suyu)
  • 4 tepeli yemek kaşığı yoğurt
  • 3 yemek kaşığı un (çok dolu dolu olmasın)
  • 3 yemek kaşığı didilmiş haşlanmış tavuk
  • 2 yumurta
  • 2 tatlı kaşığı tuz
  • 3 yemek kaşığı tel şehriye

Hazırlanışı:
  1. Tavuğu 2 litre su ile 2 tatlı tuz ve 3-4 defne yaprağı,3-4 karabiber dilerseniz icine lezzet ve vitamin vermesi için yarım soğan yarım patates ilavesi ile 45 dakika haşlayın.
  2. Tavuk suyunu soğutun.sonra içinden diğer malzemeleri çıkarın.
  3. Tencereye yoğurt yumurta un ekleyin çırpın.Azar azar soğuk tavuk suyu ekleyin.
  4. Orta ateşte kaynayana dek karıştırın pişirin. Kaynayinca altıni kısın.Şehriye ve tavuk ekleyin,ara ara karıştırın.yumusayana pişirin.
  5. Koyu olursa sıcak su ekleyin.

Sponsorlu Bağlantılar

Paylas:

No Comment to " ŞEHRİYELİ TAVUK ÇORBASI "

Not; yorum yazmak icin hesabınız olmasa da olur , seçeneklerden URL' yi seçip isiminizi yazmanız veya Anonim'i seçip bu kez yorumunuzun altına isminizi yazmanız yeterlidir.

  • To add an Emoticons Show Icons
  • To add code Use [pre]code here[/pre]
  • To add an Image Use [img]IMAGE-URL-HERE[/img]
  • To add Youtube video just paste a video link like http://www.youtube.com/watch?v=0x_gnfpL3RM