Son Tarifler

Menu

BALKABAĞI TATLISI (cevizli sunum ile)

Nefis bir Balkabağı Tatlısı tarifi vermiştim hatırlarsınız yine aynı tarifi uyguladım cevizli sunum ile karşınızda bu defa :) tam kıvamında tam ölçülü harfiyen uyduğunuz vakit lokum gibi ama dağılmadan olacak,buyrun tarife...
BALKABAĞI TATLISI
Malzemeler
  • 1 kg. Balkabağı
  • 2 buçuk su bardağı ve çeyrek şu bardağı daha seker
  • 1 silme çay kaşığı tuz
  • Çeyrek limon suyu
  • 2-3 adet karanfil veya bir çubuk tarcin
Hazirlanisi:
  1. Balkabaklarını soyun istediğiniz kalınlıkta doğrayıp geniş bir tencere veya tavaya tek sıra ve iki sira halinde dizin.
  2.  Karanfilleri veya tarcini araya serpiştirin.
  3. Üzerine şeker ve tuzu serpip 3 saat kadar ağzı kapalı olarak bekletin veya geceden sekerleyin dolapta ertesi güne bekletin.Bu süre sonunda şekerin çoğu erimiş olması sulanması lazım.
  4. Limon suyunu kabakların üzerine gezdirip, yine ağzı kapalı olarak ocağa koyun ve kısık ateşte pişirmeye bırakın.
  5. Şeker tamamen eriyip, kabaklar pişmeye yakın olunca kapağını açıp orta ateşte suyu kıvam alıncaya kadar pişirin.  
Sponsorlu Bağlantılar

Paylas:

2 yorum to ''BALKABAĞI TATLISI (cevizli sunum ile)"

ADD COMMENT

Not; yorum yazmak icin hesabınız olmasa da olur , seçeneklerden URL' yi seçip isiminizi yazmanız veya Anonim'i seçip bu kez yorumunuzun altına isminizi yazmanız yeterlidir.

  • To add an Emoticons Show Icons
  • To add code Use [pre]code here[/pre]
  • To add an Image Use [img]IMAGE-URL-HERE[/img]
  • To add Youtube video just paste a video link like http://www.youtube.com/watch?v=0x_gnfpL3RM