Son Tarifler

Menu

KÖZ PATLICAN KÖZ BİBER SALATASI


    Dondurucuya yazdan attığım birkaç poşet közlenmiş sebzeleri çıkardım,güzel bir salata hazırladım.Köz sebzeler her daim her masaya yakışır ister kahvaltı ister yemek sofralarına :) Çok hafif ve pratik.Yaz gelsede bol bol közlesek yine :))
Köz sebzelerin  içine ince ince doğranmış çiğ kuru soğan ekleyince daha lezzetli buluyorum,tarife geçersek..



KÖZ PATLICAN KÖZ BİBER SALATASI
Malzemeler:

  • 3 adet közlenmiş patlıcan
  • 5 adet közlenmiş kırmızı biber
  • 1 küçük kuru soğan
  • Nar ekşisi
  • zeytinyağı
  • tuz,pulbiber

Hazırlanışı:

  1. Közlenmiş sebzeleri ince ince doğrayın.
  2. Kuru soğanı yemeklik bir şekilde doğrayın.
  3. Damak tadına göre baharat,nar ekşisi ve zeytinyağı ekleyin harmanlayın.

Not:

  • Patlıcanları genelde tepsiye yerleştirip pide fırınına göndererek  közletiyorum çünkü ev fırınında biraz kuru gibi oluyorlar.
  • Kırmızıbiberi ise yağlı kağıt serdiğim fırın tepsisinin üzerine dizerek,fırının üst gözüne yakın vaziyette 220 derecede altlı üstlü kozlüyorum,sıcakken poşete atıyorum böylelikle kolayca soyuluyor.



Sponsorlu Bağlantılar

Paylas:

No Comment to " KÖZ PATLICAN KÖZ BİBER SALATASI "

Not; yorum yazmak icin hesabınız olmasa da olur , seçeneklerden URL' yi seçip isiminizi yazmanız veya Anonim'i seçip bu kez yorumunuzun altına isminizi yazmanız yeterlidir.

  • To add an Emoticons Show Icons
  • To add code Use [pre]code here[/pre]
  • To add an Image Use [img]IMAGE-URL-HERE[/img]
  • To add Youtube video just paste a video link like http://www.youtube.com/watch?v=0x_gnfpL3RM