Son Tarifler

Menu

FIRINDA USKUMRU




 fırında uskumru tarifim,pişmiş haliyle karşınızda,fırında hem zahmetsiz,pratik ve daha sağlıklı oluyor ve gördugunuz gibi nar gibi kizardilar,yanı tavadakini aratmaz merak etmeyin.ayrıca yağlı bir balık olduğundan dolayı kuru olmuyor ve tabiki hazırlık aşamasında gördugunuz gibi önce üzerini yağlı kâğıtlar orttum kırk dakika civarı sonra kağıdı aldım ve üzerinin de kizarmasini sağladım,böylece kurumadan kizardilar.🐞
FİRİNDA USKUMRU
Malzemeler:

  •  33 cm civarı alüminyum tepside bir kg. Uskumrubalıktan yapildi.
  • zeytinyağı,tuz
  • kabuklu arpacık soğan
  • kabuklu sarımsak dişleri
  • isteğe gore domates

Hazirlanisi;:
iyice yıkayıp suzdugunuz baliklari bir kasede tuz ve zeytinyağı ile harmanlayin,balığın her yerine surun.
Daha sonra yağlı kâğıt verdiğiniz fırın tepsisine dizin,kenarlarina kabuklu sarımsaklar atın,arpacık soğan,kabuklu domates koyun,üzerini yağlı kâğıtla kapatın,bazı kenarlarindan hava alabilir tamamen kapatmaya ugrasmayin.
yağlı kagit kaynaması için hazırlık resmindeki gibi üzerine birkaç arpacık soğan atın,onun ağırlığıyla sabitlenir.
200 derecede 35 dk.civari geçik pişirin,daha sonda kağıdı kaldirin,190 dereceye dusurun ve üstleri kızarana dek pişirmeye devam edin.
Sponsorlu Bağlantılar

Paylas:

1 yorum to ''FIRINDA USKUMRU"

ADD COMMENT

Not; yorum yazmak icin hesabınız olmasa da olur , seçeneklerden URL' yi seçip isiminizi yazmanız veya Anonim'i seçip bu kez yorumunuzun altına isminizi yazmanız yeterlidir.

  • To add an Emoticons Show Icons
  • To add code Use [pre]code here[/pre]
  • To add an Image Use [img]IMAGE-URL-HERE[/img]
  • To add Youtube video just paste a video link like http://www.youtube.com/watch?v=0x_gnfpL3RM