Son Tarifler

Menu

PEYNİRLİ MAYALI POĞAÇA

   
   Şimdi sırada pamuk gibi yumuşacık ertesi günü bile yumuşak kalan bir poğaça var,mayalı hamurlarla aram çok iyidir,daha önceden deneyenler bilirler un ölçüsüne varana kadar herşey tam ölçülü ve garantidir;)
Oldukçada bereketli bir poğaça bu malzemelerle 2 dolu fırın tepsisi poğaçamız oluyor.
Daha önce paylaştığım mayalı poğaçalara göz atmak isterseniz buyrun üzerine tıklayın:
Mayalı Poğaçalar

PEYNİRLİ MAYALI POĞAÇA
Malzemeler:

  • 2 su bardağı yoğurt
  • 1 su bardağı ılık su
  • 1.5 su bardağı sıvıyağ
  • 1 küp paket yaşmaya
  • 8 su bardağı un(yaklaşık olarak)
  • 2 silme tatlı kaşığı tuz
  • 3 çorba kaşığı şeker
üzeri:

  • susam,çörekotu
  • 1  veya 2yumurta sarısı
İç harcı için:
  • Ezilmiş veya rendelenmiş peynir

Hazırlanışı:

  1. Mayayı ve şekeri yoğurma kabının ortasında ılık suyla ezin.
  2. Daha sonra sıvıyağı yoğurdu ekleyin.
  3. Önce bir iki bardak un ve tuz ekleyin hafif karıştırın.
  4. Sonra yavaş yavaş un ekleyerek hamurunuzu yoğurun.
  5. Yumuşak ama ele yapışmayan bir hamur elde edin.
  6. 1-1.5 saat mayalandırın.
  7. Daha sonra hamurdan parçalar koparın,hafif elinizde açın içine peynir koyun ve yuvarlayın,kapalı yeri alta gelecek şekilde yağlı kağıt serilmiş veya sıvıyağlanmış fırın tepsisine dizin.
  8. Tam olarak 2 tepsi poğaça çıkıyor.
  9. Tepsi mayası için 30 dakika bekletin.
  10. susam.çörekotu ve yumurta sarısı sürün.
  11. 180 civarı önceden ısıtılmış fırında pişirin.

Sponsorlu Bağlantılar

Paylas:

No Comment to " PEYNİRLİ MAYALI POĞAÇA "

Not; yorum yazmak icin hesabınız olmasa da olur , seçeneklerden URL' yi seçip isiminizi yazmanız veya Anonim'i seçip bu kez yorumunuzun altına isminizi yazmanız yeterlidir.

  • To add an Emoticons Show Icons
  • To add code Use [pre]code here[/pre]
  • To add an Image Use [img]IMAGE-URL-HERE[/img]
  • To add Youtube video just paste a video link like http://www.youtube.com/watch?v=0x_gnfpL3RM