Son Tarifler

Menu

YOĞURTLU KIYMALI BOŞNAK BÖREĞİ

   Şimdi nefiss bir kıymalı börek var sırada,bu börek yumuşacık oluyor ve sarımsaklı yoğurtla servis ettiğiniz vakit mantı tadında harika bir lezzeti oluyor.
Daha önce yayınladığım kıymalı böreklerime göz atmak isterseniz üzerine tıklayın..
Sosyete Mantısı
Kıymalı Muskalar
Yufkasında sadece yoğurt sosu kullanılıyor buda böreğimizin yumuşaklığını sağlıyor.Ayrıca buzdolabında bir gece bekleyebilir özelliği de çalışan hanımlara kolaylık sağlar,ertesi günü sadece sıcak fırına sürmek kalır ;)Az malzeme ile çok lezzetli bir börek elde etmek için bu tarifi mutlaka denemelisiniz ;)
 YOĞURTLU KIYMALI BOŞNAK BÖREĞİ
Malzemeler:

  • 3 yufka
  • 400 gr.kıyma
  • 1 iri kuru soğan
  • Yarım demete yaklaşık maydanoz
  • Tuz,karabiber,kimyon,tozbiber
  • 2 su bardağından 2 parmak eksik yoğurt
  • 3 yemek kaşığı tereyağı
Üzeri için:

  • 1 diş sarımsak
  • yoğurt


Hazırlanışı:

  1. Geniş tavaya ince kıyılmış soğanı alın.
  2. Tereyağının yarısıyla soğanı kavurun.
  3. Kıymayı ekleyin,suyunu salıp çekene dek kavurun.
  4. Suyunu çekince baharatları tuzu ekleyin,karıştırın.
  5. Kıyılmış maydanoz ekleyin karıştırın ateşten alın.
  6. 1 yufkayı serin,yarım su bardağından daha az yoğurdu gezdirin.
  7. Resimdeki gibi 4 üçgene bölün geniş kısmına şerit şeklinde harçtan koyun.
  8. Rulo şeklinde sarın.
  9. Tekrar içe doğru sarmal yapın ve gül şekli verin.
  10. Hepsini böyle hazırlayın.
  11. Yağlı kağıtlı tepsiye dizin.
  12. Kalan tereyağını bir tavada eritin,ılıtın böreklere sürün.
  13. Bir gece bu halde üzeri kapalı buzdolabında bekletin.Vaktiniz dar ise birkaç saatte bekletebilirsiniz.
  14. Ertesi günü 180 derecede pişirin.
  15. Sarımsaklı yoğurtla servis edin.
Sponsorlu Bağlantılar

Paylas:

No Comment to " YOĞURTLU KIYMALI BOŞNAK BÖREĞİ "

Not; yorum yazmak icin hesabınız olmasa da olur , seçeneklerden URL' yi seçip isiminizi yazmanız veya Anonim'i seçip bu kez yorumunuzun altına isminizi yazmanız yeterlidir.

  • To add an Emoticons Show Icons
  • To add code Use [pre]code here[/pre]
  • To add an Image Use [img]IMAGE-URL-HERE[/img]
  • To add Youtube video just paste a video link like http://www.youtube.com/watch?v=0x_gnfpL3RM