Son Tarifler

Menu

SEBZELİ TAVUK SARMA



    Sırada biraz farklı bir tavuk tarifi var,içi sebzelerle dolu,tavuk dolması da diyebiliriz.Tek kişilik şık bir sunumu oluyor,servis tabağı önünüze geldiğinde içindeki sürprizden habersizsiniz,taaki, içindeki sebzelere ulaşana dek ;)
    Misafirlerinize sunabileceğiniz farklı tarifler arıyorsanız,ramazan sofralarınızda bu lezzete yer verebilirsiniz.Oldukça pratik.İç harcında siz dilediğiniz farklı sebzelerden kullanabilirsiniz.Ben közlenmiş kırmızıbiber ve mantar uyumunu seviyorum.Dondurucumda her daim közlenmiş kırmızıbiberim mevcut,büyük kolaylık sağlıyor,bu tariftede onlardan kullandım.
  Tavukların kapatırken kürdandan yararlanıyoruız.Bu şekilde kapanmasını sağlıyor,fırından aldıktan sonra servis aşamasında kürdanlarını çıkarın.Bakalım tavuk tarifimiz nasıl...

SEBZELİ TAVUK SARMA
Malzemeler :

  • 4 adet tavuk pirzola
  • 4 adet iri mantar
  • 2 adet közlenmiş kırmızıbiber
  • 4 adet pırasa
  • Birkaç diş sarımsak


  • zeytinyağı

 Hazırlanışı : 

  1. Pırasaları, mantarı, közlenmiş kırmızıbiberi ve birkaç diş sarımsağı minik minik doğrayarak sıvıyağda sotelemeye alın.
  2. Tüm sebzeleri yarı kıvamda pişirin. 
  3. Sebzeler pişince tavuk pirzolaları düz bir tabak veya tezgaha yayarak üzerine iç harçtan bir miktar koyun ve sarın.
  4. Sararken amaç malzemelerin içinde kalmasıdır,kürdanlarla sabitleyin.
  5.  Sardığınız uç kısım alta gelecek şekilde borcama yerleştirerek 190 derecede 1 saat pişirin.
  6. Tavuk eti kızarınca fırından alın,Servis aşamasında kürdanları çıkartın.



Sponsorlu Bağlantılar

Paylas:

No Comment to " SEBZELİ TAVUK SARMA "

Not; yorum yazmak icin hesabınız olmasa da olur , seçeneklerden URL' yi seçip isiminizi yazmanız veya Anonim'i seçip bu kez yorumunuzun altına isminizi yazmanız yeterlidir.

  • To add an Emoticons Show Icons
  • To add code Use [pre]code here[/pre]
  • To add an Image Use [img]IMAGE-URL-HERE[/img]
  • To add Youtube video just paste a video link like http://www.youtube.com/watch?v=0x_gnfpL3RM