Son Tarifler

Menu

KÖFTELİ PATATES KULESİ


    Mis gibi domates sosuyla nefis bir Köfteli patates tarifi.Sunum olarak oldukça şık,daver sofralarınız da baç köşede olmaya aday.İftarda bu yemeği mutlaka denemelisiniz.
Sosuna ekmek banmayı unutmayın :)



KÖFTELİ PATATES KULESİ

Malzemeler:
Köfte :

  • 500 Gr. Kıyma
  • 1 kuruSoğan
  • 1 Su Bardağı Çekilmiş Bayat Ekmek
  • 1 Yumurta
  • 2 Yemek Kaşığı rendelenmiş domates
  • 1 Sivri Biber
  • Maydanoz
  • Karabiber - Tuz
  • 1 Tatlı Kaşığı Karbonat
  • Kimyon nane dilediğiniz baharatlar
Sosu :
  • 4 Domates rendesi
  • 1 Çay Kaşığı Tuz
  • 1 Çay Kaşığı Şeker
  • 1 Yemek Kaşığı Zeytinyağ
  • 1 Çay Kaşığı Kekik
  • 1 Paket Toz Bulyon(isteğe bağlı)
Hazırlanışı:
  1. Kıyma hariç diğer malzemeleri robotta özleşene kadar çekin. 
  2. Kıymayı ekleyip elinizle yoğurarak, köfteleri hazırlayın.
  3.  büyük yuvarlaklar yapın. İster fırının ızgarasında isterseniz az yağ ile tavada kızartın.
  4. Sosu için domatesleri soyun ve rendeleyin.
  5. Ayrı bir tenceredede domates sosunu 20-25 dakika pişirin.
  6. Bir borcama kalınca doğradığınız patates dilimlerini ve üzerine de köfteleri dizin.
  7. Çiğ patatesi rendeleyin biraz tuz ile karıştırın ve çok az yağ ile bir teflon tavada hafif patatesler yumuşayıncaya kadar kavurun.
  8. Patates rendesinden köftelerin üzerine birer tutam koyun.
  9. Domates sosundan birer kaşık her birinin üzerine gezdirin ve kalan sosu tepsiye dökün.
  10. 200 derecede fırında, patatesler yumuşayıncaya kadar pişirin. Pişme sırasında ara ara borcamdaki sostan kaşıkla yemeğin üzerinde gezdirin.
Sponsorlu Bağlantılar

Paylas:

No Comment to " KÖFTELİ PATATES KULESİ "

Not; yorum yazmak icin hesabınız olmasa da olur , seçeneklerden URL' yi seçip isiminizi yazmanız veya Anonim'i seçip bu kez yorumunuzun altına isminizi yazmanız yeterlidir.

  • To add an Emoticons Show Icons
  • To add code Use [pre]code here[/pre]
  • To add an Image Use [img]IMAGE-URL-HERE[/img]
  • To add Youtube video just paste a video link like http://www.youtube.com/watch?v=0x_gnfpL3RM