Son Tarifler

Menu

PATATESLİ BEZELYE YEMEĞİ


PATATESLİ BEZELYE YEMEĞİ

    Ben iyice bezelyeyi özlemişim,nasılda canım çekiyordu.Bu hafta pazarda tezgahlarda bol bol görünce ek sevindim,dondurucuya koymak için henüz erken tabii,bir ay sonra poşet poşet alır içini ayıklayıp kış hazırlığı için dondurucuya koyarız.Şimdilik yemeklik kadar aldım.Aslında en çokda sultani bezelye denilen o kabuklu taze halini seviyorum fakat onun vakti hemen geçiyor,bu sene pek tüketemedim,taze kabuklu haliyle yemek yapmıştık hatırlarsak:

Zeytinyağlı Sultani Bezelye Yemeği üzerine tıklayarak göz gezdiriniz..

 Patates bezelyeye çok yakışıyor,aslında hepimizin bildiği tarifi yinede yayınlamak istiyorum yeni evliler öğrenciler acemiler için,blogda yok yok olmalı.Tarif için bir kg.kabuklu olarak aldım içini çıkarınca az kalıyor tabi,ölçüyü buna göre düşünelim.Bakalım yemeğimiz nasıl oldu..

Malzemeler:

  • 2 büyük patates
  • 1 kg.bezelyenin içi(kabuklu hali 1 kg.)
  • 1 tepeleme domates salçası
  • 1 kuru soğan
  • 2 yemek kaşığı zeytinyağı
  • 1 tatlı kaşığı tuz
  • pulbiber,karabiber
  • 2.5-3 su bardağı sıcak su


Hazırlanışı:

  1. Tencereye zeytinyağını alın,üzerine yemeklik doğranmış soğanları ekleyin ve pembeleşene dek kavurun.
  2. Üzerine salçayı ekleyin ve bir iki daha çevirin.
  3. Patatesleri soyun,küp küp doğrayın,salçaşı soğan karışımına ekleyin bir müddet kavurun.
  4. Üzerine kabuklarından ayırdığınız iç bezelyeleri ekleyin,sıcak su,tuz ve baharatlarını ekleyin.
  5. Orta ateşte kaynamaya bırakın.
  6. Kaynamaya başlayınca altını kısın ve patates ve bezelyeler yumuşayana dek yarım saat civarı pişirin.


Sponsorlu Bağlantılar

Paylas:

1 yorum to ''PATATESLİ BEZELYE YEMEĞİ"

ADD COMMENT
  1. akşam aynı yemeği yaptım, tesadüfe bakın. yalnız ben bol dereotu ile servis yaptım çünkü dereotunu çok severim. ellerinize sağlık.

    YanıtlaSil

Not; yorum yazmak icin hesabınız olmasa da olur , seçeneklerden URL' yi seçip isiminizi yazmanız veya Anonim'i seçip bu kez yorumunuzun altına isminizi yazmanız yeterlidir.

  • To add an Emoticons Show Icons
  • To add code Use [pre]code here[/pre]
  • To add an Image Use [img]IMAGE-URL-HERE[/img]
  • To add Youtube video just paste a video link like http://www.youtube.com/watch?v=0x_gnfpL3RM