Son Tarifler

Menu

LABNELİ KEK


    Bu bir acil yayın alarmıdır :) Bu kek yiyenlerden tam not aldı,arkadaşım tadına baktıktan sonra hemen tarifini yayınlamamı istedi o yüzden tarifini ön sıralara aldım. Öyle bir kek ki dokusu aynı hazır kekler gibi,tadı enfes ağızda hemen yok oluyor :) 
     Kekde süt veya yoğurt kullanılmıyor onun yerine bir paket labne peyniri kullanıyoruz.Yeşil paketlerdeki labne peynirinden kullandım.Böyle bir lezzet vereceğini tahmin etmemiştim doğrusu.Acilen keki denemenizi tavsiye ediyorum,bana hak vericeksiniz.
      Kek için kullandığım kalıp ölçüsünü her zamanki gibi not bölümüne ekledim.Keklerim kalıptan aynı resimde gördüğün gibi hiç dağılmadan çıkıyor,bunu herzaman uyguladığım bir yöntem sayesinde garanti şekilde yapıyorum :) Malzeme listesinde kek kalıbı için ayrıca margarin ve 1 kaşık un yazdım,işte ben herseferinde kalıbımı bunlarla hazırlıyorum,sonra kek harcını yapmaya başlıyorum.Kek kalıbınızı oda ısısında yumuşamış margarin ile hiçbiryeri boş kalmayacak şekilde her yerini yağlayın,bunu bir eldiven yarımıyla yapabilirsiniz.Daha sonra 1 yemek kaşığı unu kalıbın heryerine döküp unun bütün margarini kaplamasını sağlıyorum,daha sonra kalıbı ters çevirip lavabonun kenarına vurarak fazla unu silkeliyorum.Bu aşamadan sonra kek artık kalıptan sorunsuzca çıkabilecek.
    Kek tam ölçüsünde birebir uyarak deneyiniz ve bu harika keki sevdiklerinize ikram ediniz :))

LABNELİ KEK

Malzemeler:

  • 3 adet yumurta
  • 2 yemek kaşığı margarin veya tereyağı(oda ısısında yumuşamış)
  • 1 çay bardağı sıvıyağ
  • 1 paket labne peyniri (200 gr)
  • 1 su bardağı + 2 yemek kaşığı daha toz şeker
  • 2 yemek kaşığı portakal suyu
  • 1 küçük portakal kabuğu rendesi
  • 1 paket kabartma tozu
  • 1 paket vanilin
  • 2,5 su bardağı un

Kek kalıbını hazırlamak için : bir miktar margarin
                                                      1 yemek kaşığı un


Yapılışı:

  1. Şeker ve yumurtayı çırpma kabında bembeyaz oluncaya dek mikserle çırpın.
  2. Krema kıvamına gelen yumurtalara labne peyniri, yumuşamış margarin ve sıvıyağı ekleyerek çırpmaya devam edin.
  3. Unu eleyerek ekleyin,rendelenmiş portakal kabukları,portakal suyu ve vanilini ekleyerek hamur olana dek çırpın.
  4. En son kabartma tozunu ekleyin ve az daha karıştırın.
  5. Kek kalıbınızı yumuşayan margarin ile heryerini yağlayın ve 1 yemek kaşığı un kalıba dökerek heryerine unun gelmesini sağlayın ve kabı silkeleyerek fazla undan kurtarın.
  6.  Hamuru kalıba dökün. Önceden ısıtılmış 180 derece fırında yaklaşık 40-45 dk pişirin.
  7. Piştikten sonra fırını kapatın ama keki hemen çıkarmayın,4-5 dakika fırında bekletin.
  8. Daha sonra keki çıkarın ve soğumaya bırakın.Kekiniz hafif ılıkken veya soğukken kalıptan çıkartın ve dilimleyerek servis yapın.
Not: 
  • Bu ölçüye 22 cm dilimli ortası delik kek kalıbın kullandım

Sponsorlu Bağlantılar

Paylas:

3 yorum to ''LABNELİ KEK"

ADD COMMENT
  1. Nefis görünüyor,mutlaka denenecek:))

    YanıtlaSil
  2. Ellerine sağlık leziz görünüyor :)

    YanıtlaSil
  3. Deniyorum sonucu paylaşacağım

    YanıtlaSil

Not; yorum yazmak icin hesabınız olmasa da olur , seçeneklerden URL' yi seçip isiminizi yazmanız veya Anonim'i seçip bu kez yorumunuzun altına isminizi yazmanız yeterlidir.

  • To add an Emoticons Show Icons
  • To add code Use [pre]code here[/pre]
  • To add an Image Use [img]IMAGE-URL-HERE[/img]
  • To add Youtube video just paste a video link like http://www.youtube.com/watch?v=0x_gnfpL3RM