Son Tarifler

Menu

ERİŞTELİ MERCİMEK ÇORBASI



Bu çorbaya köy çorbasıda deniyor.İster çorba olarak,ister ana yemek olarak servis edin.Biz çok çoğuna yemek olarak tüketiyoruz okadar doyurucuki yanına başka birşey istemiyor.
Hem çok besleyici hem doyurucu hemde çok pratik bir tarif.

  Ben erişteyi marketteki hazır paketlerden almıyorum,yaşadığım şehirde güzel ev ürünleri satan yerde bir ablanın kendi yaptığı ev eriştelerinden alıyorum,haliyle lezzeti daha güzel oluyor.
Bu çorbayı denemediyseniz en kısa sürede denemenizi tavsiye ediyor ve tarifime geçiyorum.

ERİŞTELİ MERCİMEK ÇORBASI

Malzemeler:

  • 1 çay bardağı yeşil mercimek
  • 1 su bardağı ev eriştesi1 yemek kaşığı tereyağı
  • 1 soğan
  • 1 yemek kaşığı salça
  • 6 su bardağı su(çorbası için)
  • tuz,karabiber,kırmızı pulbiber


Hazırlanışı:

  1. Yemeği akşama doğru pişirecekseniz sabahtan mercimekleri suda bekletebilirsiniz,Önceden yıkayıp suda beklettiğiniz yeşil mercimeği haşlayın.
  2. Suyunu süzün(çorbayı kendinize yapıyorsanız bence süzdüğünüz ,rengi biraz koyu olabilir ama daha besleyici olur,lezzeti gayet güzel oluyor,misafirlerim için rengi güzel olsun diyorsanız suyunu süzebilirsiniz)
  3. Tencerede tereyağını eritin.
  4. Küçük küçük doğranmış soğanları ekleyin pembeleşip yumuşayana dek kavurun.
  5. Salçayı ilave edin 2-3 defa şöyle bir çevirin.
  6. 6 su bardağı suyu ekleyin(ben ılık su ekliyorum),haşlanmış mercimekleri ve erişteyi ekleyin.
  7. Tuzunu ekleyin,karıştırın,15 dakika kapağı yarı kapalı pişirin.
  8. Erişteler yumuşayınca çorbayı ocaktan alın.
  9. İçine sıcakken nane,pulbiber serpin karıştırın veya servis ederken kaselere aldığınız çorbanın üzerine baharatları gezdirin.



Sponsorlu Bağlantılar

Paylas:

71 yorum to ''ERİŞTELİ MERCİMEK ÇORBASI"

ADD COMMENT
  1. Ellerine sağlık canım,en sevdiğim yemektir,çok besleyici bayılırım.Sevgiler...

    YanıtlaSil
    Yanıtlar
    1. Gerçekten besleyici bir çorba :)
      Sevgiler...

      Sil
  2. Canımmm ellerine sağlık nefis olmuş çok severim öpüyorum...

    YanıtlaSil
  3. bizim evde çok sevilen bir çora canım.nefis olmuş.ellerie sağlık.sevgler.

    YanıtlaSil
    Yanıtlar
    1. Ne güzel,bizim evde en çok ben seviyorum :)

      Sil
  4. en sevdiğim çorbadır...
    ben bunu çok ama çok severimki :)
    sen hazır yapmışsın canım...
    banada bir kase yollar mıısn?
    ellerine sağlık...

    YanıtlaSil
    Yanıtlar
    1. Yolladım bile Şirinem,demek seninde sevdiğin bir lezzet afiyetler olsun :)

      Sil
  5. Çok iştah açıcı görünüyor eline sağlık canım:)

    YanıtlaSil
  6. Görüntü süper olmuş ellerine sağlık canım:)

    YanıtlaSil
  7. Çok güzel görünüyor..Aç karnına bakmam iyi olmadı:)Ellerine sağlık şekerim

    YanıtlaSil
  8. Ellerine sağlık,çok besleyici bir çorba:)

    YanıtlaSil
  9. Bizim evde sıkça yapılan bir yemektir.
    Bizde yemek olarak tüketirirz
    Baklagillerle arası olmayan benim severek tükettiğim tek baklagil
    Ellerinize sağlık
    sevgiler:)

    YanıtlaSil
    Yanıtlar
    1. Bizde yemek dışında salata olarakda tüketiliyor,ama çok severim sade mercimek yemeği olarakda yaparız,sizede afiyet olsun :)
      Sevgiler...

      Sil
  10. En sevdiğim çorbalardan biridir. Ellerine sağlık sevgili uğurböceğim. Şifa olsun. Sevgiler.

    YanıtlaSil
  11. :) eline saglıkk taatlım:)

    YanıtlaSil
  12. ellerine sağlık canımm benim nefis görünüyor :)

    YanıtlaSil
  13. Bence de çok besleyici bir çorba ,yanına bir şey istemez,benim de aklımda bulunsun kışın çok iyi gider

    YanıtlaSil
    Yanıtlar
    1. Evet Burçin özellikle kışın iyi oluyor,yazları sulu yemek çok tüketilmiyor sıcaktan :(

      Sil
  14. mmm ellerine sağlık.bizim yörede de yapılır ama bazı farklılıkları var.ben çok seviyorum.sevgiler canım..

    YanıtlaSil
  15. çok severim, annecim çok güzel yapar bu çorbayı

    YanıtlaSil
  16. Sevgili Uğurböceğim; bu çorba başlıbaşına bir öğün bence. Ellerine sağlık canım..

    YanıtlaSil
    Yanıtlar
    1. Teşekkürler hoşgeldiniz ziyaretinize sevindim :)

      Sil
  17. ohh mis gibi.. doyurucu ve besleyici bir çorba olmuş

    ellerine sağlık

    sevgiler...

    YanıtlaSil
  18. ÇORBA DEĞİL ANA YEMEK OLMUŞ ADETA ELLERİNE SAĞLIK:)

    YanıtlaSil
  19. Aman aman Gülşen bu çorbayı senmi yaptın????kızım bayılır bende çok yaparım...Bu çorbanın kokusundan kızım anlar ....Annemde çok yapardı biz kalmış mercimek yameğinden de yaparız bir değerlendirme olur....eline sağlık sevgiler.

    YanıtlaSil
    Yanıtlar
    1. Ben yaptımm :))
      Bir senden birde Vişnapdan duydum Ayça ablacım ben yemekten dönüştürme yapmamıştım hiç gerçekten iyi fikir :)
      Sevgilerimle...

      Sil
  20. Kopye çekmedim ama bizde de erişteli mercimek vardı.Çok güzel olmuştu.Ellerinize sağlık.Sizde de aynı yemeği görünce şaşırdım.Size de afiyet olsun

    YanıtlaSil
  21. Ben biz çok severiz bu çorbayı hatta yemeğini yaptığımda biraz fazla tutar ertesi günü çorbaya çeviriveririm dayanamam ki bir de sirke sarımsak katarım misss miss olur canımmm güzel ellerine sağlık olsun canısı çok öptümmm afiyetler olsunn

    YanıtlaSil
    Yanıtlar
    1. Ben yemeğinide çok severim,ama yemekten çorbaya dönüştürmemiştim iyi fikir ;)

      Sil
  22. ellerine sağlık bu saatte olsa yerim ben bu çorbadan nefis görünüyor. blogumu ziyaretin beni çok mutlu etti bende seni izlemeye alıyorum görüşmek üzere sevgiler

    YanıtlaSil
  23. görüntüsü de ..al beni,al beniiiii der gibi,canım ,ellerine sağılık,herkesin sevdiği bir çorba.

    YanıtlaSil
    Yanıtlar
    1. Çorbamın tanıtımını çok güzel yaptın ama teşekkürler :)

      Sil
  24. bayılırım bayılırım buna ben kayınvalidemde çok yapar kendi açar eriştesini harika olur ellerinize sağlık süper görünüyor

    YanıtlaSil
    Yanıtlar
    1. Eriştesini kendisi açarda güzel olmazmı :)

      Sil
  25. Merhaba sevgili uğur böceği,
    Hemen iadei ziyarete geldim,misgibi kokan benimde çok sevdiğim erişteli çorbayla karşılandım.Ben bu çorbaya ek olarak narekşiside katarım.Daha bir değişik oluyor.Canım seni izleyebilmem için seninde bana üye olman lazım.Sevgiler.

    YanıtlaSil
    Yanıtlar
    1. Zaten izleyicin oldum Renkli Dünyam hoşgeldin :)
      Nar ekşili olarak denememiştim ilginç :)

      Sil
  26. Ayy ben buna bayılırım ve epeydir yemiyorum. Bugün yapamamda yarın mutlaka yapayım :) Seninde ellerine sağlık vallahi çok güzel görünüyor.

    YanıtlaSil
    Yanıtlar
    1. Seninde ellerine sağlık ozaman şimdiden :)

      Sil
  27. elıne sağlık bende severım arada yaparım tabı ev de yapılan erısteyle daha lezzetlı olur

    YanıtlaSil
    Yanıtlar
    1. Hiç evde erişte açmadım ama eminim güzel olur,ev yapımı bir yerden alıyorum,marketteki paketlerde satılanların tadı çok iyi değil.

      Sil
  28. Biz buna birde sarımsaklı yoğurt eklerizki harika olur.
    Ellerine sağlık nefis nefis

    YanıtlaSil
    Yanıtlar
    1. Sarımsaklı yoğurtla hiç denememiştim güzel olabilir aslında :)

      Sil
  29. çok güzel görünüyor kokusunu hissettim diyebilirim eline sağlık :)

    YanıtlaSil
  30. çok severim kışın en güzel tatlarından bence :) Ellerine sağlık nefis görünüyor

    YanıtlaSil
  31. Your posts are lovely!
    Would you like to follow each other?

    Kisses, Denis.

    www.thebsheep.blogspot.com

    YanıtlaSil
  32. Bayılırım ellerine sağlık canım..

    YanıtlaSil
  33. En sevdiğim çorbalardan biridir. Ellerine sağlık uğur böceğim..Şahanee...

    YanıtlaSil
  34. Blogumu ziyaretin icin tesekkurler Ugurbocegi. Senin blogu cok sevdim. Izlemeye aliyorum. Sevgiler.

    YanıtlaSil
    Yanıtlar
    1. Hoşgeldiniz Şule Hanım beğendiğinize sevindimm :)

      Sil
  35. çorba yapmayı beceremeyen biri olarak, taneli çorbaları çok seviyorum.. çok özendim çorbana, ellerine sağlık.. deneyeceğim bunu en kısa zamanda..

    YanıtlaSil
    Yanıtlar
    1. aynı sorun bendede var ama Yeşim,çorba kıvamları konusunda bende sıkıntı yaşayanlardanım özellikle tanesiz olanlarda :) ama bunun sebebi evde çok çorba sevilmiyor olması bu yüzden çorba bizde sık pişmiyor.
      taneli olarak sadece bunu seviyoruz zaten :)

      Sil

Not; yorum yazmak icin hesabınız olmasa da olur , seçeneklerden URL' yi seçip isiminizi yazmanız veya Anonim'i seçip bu kez yorumunuzun altına isminizi yazmanız yeterlidir.

  • To add an Emoticons Show Icons
  • To add code Use [pre]code here[/pre]
  • To add an Image Use [img]IMAGE-URL-HERE[/img]
  • To add Youtube video just paste a video link like http://www.youtube.com/watch?v=0x_gnfpL3RM