Son Tarifler

Menu

PİRİNÇLİ KABAK YEMEĞİ


      Klasik kabak yemeğinin pirinçli hali. Genelde kıymalı yaptığımız bu yemek kıymasız da çok güzel oluyor. Bolca dereotu veya maydanoz da çook yakışıyor,ben o gün evimde maydanoz vardı onu koydum. 
     Yapımı basit ama enfes bir tencere yemeği bu.Kabak yemeği basit bir yemektir aslında çokda sevilen bir sebze değildira ama çok faydalı ve mideyi de dinlendirir. Ben tüm sebzelerle barışık olduğum gibi kabağıda çok severim. Tabii ki bol maydanoz veya dereotlu ve zeytinyağlı olmak koşuluyla:)

Bugün işleriniz varsa ve yemekle çok uğraşmak istemiyorsanız şipşak hazırlayabileceğiniz bu kabak yemeğini yapabilirsiniz..
Daha önce yaptığımız Kabaklı yemeklere göz atarsak:



Yemeklerin isimlerinin üzerine tıklayarak bakabilirsiniz..

PİRİNÇLİ KABAK YEMEĞİ
Malzemeler:
  • 3 kabak
  • 2 domates
  • 1 kuru soğan
  • 2 diş sarımsak
  • Yarım çay bardağını biraz geçik pirinç
  • 1.5 çay bardağı sıcak su
  • Yarım demet maydanoz
  • Yarım tatlı kaşığı şeker
  •  Zeytinyağı, tuz
üzeri için :
  • sarımsaklı yoğurt


Hazırlanışı:
  1. Soğanı yemeklik doğrayın, sarımsakları yemeklik kıyın ve zeytinyağında dirilikleri kaybolana kadar pişirin.
  2. Domatesleri küçük küçük yemeklik doğrayın, soğanlara ekleyin, 3-4 dakika pişirin.
  3. Kabakları yarım ay şeklinde doğrayın,soymanıza gerek yok, domateslere ekleyin, 3-4 dakika pişirin.
  4. Pirinci,  şekeri, tuzu ve sıcak suyu ekleyin ve yemek suyunu çekene kadar pişirin.
  5. Maydanozu ince ince kıyın, ocaktan aldığınız yemeğe sonradan ekleyin, karıştırın.
  6. Sıcak servis edin, isterseniz üzerine sarımsaklı yoğurt gezdirin.
Yemek ustalarındada yazarlığını yaptığım tariflerimede göz atabilirsiniz..
Sponsorlu Bağlantılar

Paylas:

No Comment to " PİRİNÇLİ KABAK YEMEĞİ "

Not; yorum yazmak icin hesabınız olmasa da olur , seçeneklerden URL' yi seçip isiminizi yazmanız veya Anonim'i seçip bu kez yorumunuzun altına isminizi yazmanız yeterlidir.

  • To add an Emoticons Show Icons
  • To add code Use [pre]code here[/pre]
  • To add an Image Use [img]IMAGE-URL-HERE[/img]
  • To add Youtube video just paste a video link like http://www.youtube.com/watch?v=0x_gnfpL3RM