Son Tarifler

Menu

PAPATYA KURABİYE


     Bugün çiçek açtı buralar :) Şipşirin kurabiyeler var sırada,Birazda çocukların ilgisini çekebilecek bir şeyler olsun dedim,bu kurabiyeleri yaprak yaprak koparıp yemek çok hoşlarına gidecek,Haftasonuna çocuklarınıza bu atıştırmalıklardan yapmaya ne dersiniz..
 Tek el oyalayan tarafı yuvarlakları yapıp çiçekleri bir araya getirmek,Bu kısmı çocuklarınızla birlikte yaparak birlikte eğlenceli zaman geçirebilirsiniz,hamurlarla oynamak hoşlarına gidecektir.
Bu kurabiyelerimizin tadı yerinde, şekilleri çok sevimli.Bence çocuklarınızın doğum günleri için güzel bir seçenek olur veya çay davetlerinizde konuklarınıza bu güzel sunumlardan ikram edin,muhakkak ilgi çekecektir.Hemen tarife geçelim bakalım kurabiyelerimizi nasıl yapmışız :)

PAPATYA KURABİYE
Malzemeler:
  • 5 su bardağı un,
  • 1 su bardağı toz şeker,
  • 1 paket margarin (250 gr,)oda ısısında yumuşamış
  • 2 yumurtanın sarısı,
  • yarım su bardağı sıvıyağ,
  • yarım su bardağı yoğurt,
  • 1 çay kaşığından az fazla  kabartma tozu
üzerine sürmek için:kullandığımız yumurtaların beyazı
ayrıca: kakao

Hazırlanışı:
  1. Hamuru için un ve kabartma tozu hariç,yumurtaların beyazını üzeri için ayırdıktan sonra tüm malzemeyi karıştırın.
  2. Daha sonra kabartma tozu ve yavaş yavaş un ilavesiyle hamuru yoğurun.
  3. hamurdan biraz ayırıp  kakao ile karıştırın.iki farklı hamurumuz oldu birisi sade birisi kakaolu.
  4.  Hamurlardan fındık büyüklüğünde parçalar koparın.Her bir papatya için 7 parça oluyor.
  5. Yuvarlak parçaları papatya haline getirin. Kiminin ortasına kakaolu koyup kenarlarını beyaz, kimini de ortasına beyaz koyup kenarlarını kakaolu olacak şekilde birleştirin.
  6. Yağlı kağıt serili fırın tepsisine  aralarında boşluk olacak şekilde yerleştirin. üzerlerine yumurta akı sürün.
  7.  önceden ısıtılmış 200 derecelik  fırında 15 dakika pişirin.
  8. Malzemeler bu hamura tam yetti,fakat un kalitesine göre bazen kıvam farklılaşabiliyor son bardaklarda unu kontrollü ekleyin,sert bir hamur olursa kurabiyelerimiz sert olur ve tarifin tek zaman alan kısmı parçaları yuvarlamak ama o da sonuca değiyor...
Not:

  • Yukarıdaki ölçülerle iki tepsi kurabiye çıkıyor.Yarım malzemeden bir tepsi 15 adet civarı kurabiye çıkıyor.
  • Ben birkaç kurabiyeyi görsellik açısından ortasını kırmızı yapmak için minik bir parça hamura az miktarda kırmızı gıda boyası eklemiştim.
  • Papatyanın yapraklarını yumurta beyazı tutuyor,o kısmı unutmayın.
Sponsorlu Bağlantılar

Paylas:

2 yorum to ''PAPATYA KURABİYE"

ADD COMMENT

Not; yorum yazmak icin hesabınız olmasa da olur , seçeneklerden URL' yi seçip isiminizi yazmanız veya Anonim'i seçip bu kez yorumunuzun altına isminizi yazmanız yeterlidir.

  • To add an Emoticons Show Icons
  • To add code Use [pre]code here[/pre]
  • To add an Image Use [img]IMAGE-URL-HERE[/img]
  • To add Youtube video just paste a video link like http://www.youtube.com/watch?v=0x_gnfpL3RM