Son Tarifler

Menu

MARMELATLI KURABİYE


   Marmelatlı kurabiyelere bir yenisi daha,hatırlarsanız daha önce BÖĞÜRTLEN MARMELATLI Kurabiyelerimi yayınlamıştım tıklayarak isminin üzerine tıklayarak bir göz atabilirsiniz.

    Kurabiyelerinizi fırından aldıktan sonra soğumasını bekleyin ondan sonra marmelatlarını yerleştirin,ayrıca marmelatınız çok sulu olmasın,marmelat çok sulu olursa,birde kurabiyeler sıcakken koyarsanız kurabiyeler marmelatı biraz içine çeker,ben yine dayanamayıp ılıkken koydum :) İstediğiniz marmelat çeşidi olabilir,çilek,böğürtlen çok yakışıyor.
    Bence şeker miktarı gayet iyi,görünüm olarak daha güzel dursun diyorsanız marmelat koymadan önce pudra şekeri serpebilirsiniz biraz.
  Un ölçüsünü yazdım,ama yinede son bardaklara doğru yavaş yavaş ekleyin,çok sert bir hamur yapmayın ozaman çok kıtır bisküvi gibi olurlar,ayrıca fırında kızarana kadar bekletmeyin,kurabiyelerin altının biraz pembeleşmesi yeterli.
  Kurabiyelerde illaki margarin kullanacaksam Teremyağı kullanıyorum,en azından diğer margarinlere göre daha iyi bence,bu tariftede teremyağı kullandım,tereyağıda olur.
  Yine dayanamayıp en önce notlarımı yazıverdim,şimdi tarife geçelim :)

MARMELATLI KURABİYE

Malzemeler:
  • 250 gr. teremyağı veya tereyağı
  • Yarım çay bardağı çiçekyağı
  • 1 su bardağı pudra şekeri
  • 2 yemek kaşığı hindistan cevizi
  • 1 paket vanilya
  • 4 su bardağı un
Üzeri için:
  • 4-5 yemek kaşığı marmelat


Hazırlanışı:
  1. Tereyağını kısık ateşte eritin,ılıtın.
  2. Ayçiçek yağını,pudra şekerini,vanilyayı ,hindistan cevizi ekleyin karıştırın.
  3. Unu azar azar ekleyerek yoğurmaya başlayın.
  4. Hamurdan yumurtada küçük parçalar koparın,yuvarlayın,hafifçe bastırarak yassılaştırın.
  5. Sonra ortalarını parmak ucuyla çukurlaştırın.
  6. Önceden ısınmış 170 derecede beyaz kalacak şekilde pişirin.
  7. Fırından aldıktan sonra soğuyana dek bekleyin.
  8. Ortalarına marmelat doldurun.






Sponsorlu Bağlantılar

Paylas:

44 yorum to ''MARMELATLI KURABİYE"

ADD COMMENT
  1. bende sicakken koyup tasiranlardanim guzelim ama bunlar baya pastane isi olmus seni ala yasadi diyorum;

    YanıtlaSil
    Yanıtlar
    1. Sağol canım,bende hafif ılıkken koydum tam soğukken koyunca görüntü daha güzel oluyor :)

      Sil
  2. Ellerinize sağlık canım. Çok güzel görünüyorlar. Ablam bu kurabiyeleri yumurta akı ve önce hindistan cevizine buluyor sonra marmelat koyuyor ortasına oda çok güzel oluyor..

    YanıtlaSil
    Yanıtlar
    1. Nursevin ablacım teşekkür ederim,hindistan cevizliside çok güzel olmuştur eminim,o şekilde de deneyecektim bende :)

      Sil
  3. eline sağlık.nefis görünüyor.

    YanıtlaSil
  4. Ellerine sağlık güzel arkadaşımız.güzel olduğun kadar çook da maharetlisin maşALLAH...

    YanıtlaSil
    Yanıtlar
    1. Rümeysa güzel sözlerin için çook teşekkür ederim :)sevgiler...

      Sil
  5. geçenlerde buna benzer bir tarif denedim, kurabiye pişmedi sanarak çok pişirdim sanırım, kaskatı oldu... bi de senin tarifi deneyeyim :)

    YanıtlaSil
    Yanıtlar
    1. Çok pişirince sert oluyor gelinyolu,deneyebilirsin,buna benzer böğürtlen marmelatlı kurabiye tarifide var onuda deneyebilirsin :)

      Sil
  6. maşallah canım ne güzel şeyler yapıyorsun ellerine sağlık :)

    YanıtlaSil
  7. elıne sağlık duğme gıbı detaylı anlatmısın bende deneyeceğım

    YanıtlaSil
    Yanıtlar
    1. Teşekkürler Selma Hanım dene bencede,böğürtlen marmelatlı kurabiye tarifide var göz atarsan onuda deneyebilirsin :)
      sevgiler...

      Sil
  8. Çok severim.Benim için anne kurabiyesi bu:) Eline sağlık Gülşen:)

    YanıtlaSil
    Yanıtlar
    1. Annelerimiz çok yapar dimi :)teşekkür ederim ;)

      Sil
  9. İyi haftalar, ellerine sağlık nefis olmuşlar.Sevgiler

    YanıtlaSil
  10. ÇOK GÜZEL GÖZÜKÜYORLAR
    ELLERİNİZE SAĞLIK
    HAYIRLI GÜNLER

    YanıtlaSil
    Yanıtlar
    1. Hayırlı günler ablacım çok sağol :)

      Sil
  11. Ellerine sağlık nefis görünüyorlar.Sevgiler..

    YanıtlaSil
  12. Marmelat ve onunla yapılan tarifler hep favorim olmuştur.Çok süper görünüyor. Ellerine sağlık.

    YanıtlaSil
  13. kurabiyelerin ya beni der gibi duruyor:) eline sağlık canım.

    YanıtlaSil
    Yanıtlar
    1. Beğendiğinize sevindim Elif Hanımcım :)

      Sil
  14. Ellerine sağlık canım, harika görünüyorlar bu yoğun bir iş gününde ne de güzel olurdu bu kurabiye

    YanıtlaSil
  15. Çok güzel görünüyorlar ellerinize sağlık...
    Ben aslında bloğumda katıldığınız çekilişte üye olma kısmında bir sıkıntı yaşadınız galiba göremiyorum sizi üye listemde demeye geldim. Madem katılmak istiyorsunuz sonra üzülmeyin küçük bir karışıklık için düzeltin isterseniz :)

    YanıtlaSil
    Yanıtlar
    1. Teşekkür ederim şimdi tekrar üye oldum Şenay Hanım inşallah olmuştur :)

      Sil
  16. Canım ellerine sağlık kurbişler nefis olmuş şu an ofiste çay içiyorum yanına eşlik etseler harika olurdu:)))Öpüyorum.

    YanıtlaSil
    Yanıtlar
    1. Ablacım çok sağol,bende öpüyorumm ;)

      Sil
  17. harika gözükmekteler efenim,çayımın yanına aldım haberin olsun,

    ellerine sağlık,nefisss,

    keyifli bir gün diliyorum,

    şeri...

    YanıtlaSil
    Yanıtlar
    1. Alabilirsin haber vermene bile gerek yok :)
      Sevgilerimle Şeri...

      Sil
  18. ellerinize sağlık harika görünüyorlar artık bende sizi takipteyim

    YanıtlaSil
  19. ellerine sağlık tatlım...
    senin gibi çok tatlı olmuşlar :)

    YanıtlaSil
    Yanıtlar
    1. Teşekkür ederim Şirine bu tatlı yoruma ne diyebilirimki :)

      Sil
  20. canımcım ilk sana geldim..Tatlı yorumunu görünce haftasonuda gezmekten gezemedim arkadaşları blogları ama baktım kim ne yapmış diye...bu kurabiye favorimdir,candır sırf bunu yapabilmek için daha bu pasta işine başlamadan iki farklı boyutta kurabiye kalıbı almıştım:)))buara o kadar çok kurabiye yaptım ki şeker hamurlu tabii içimden bunları yapmak gelmiyo misafirime yaparım aldım tarifi görüntü muhteşem.sana bi tiyoo sana hamur işi kullan süper bide mutlaka yogurduktan sonra buzdolabında yarım saat beklet dinlenmiş hamur daha gevrek oluyor.Gülşencim sevgiler.

    YanıtlaSil
    Yanıtlar
    1. İyi yapmışsın Ayça ablacım,iki kalıpla yapılan modelden de yapmak istiyorum bende,ikinci hamuru alttakinin üzerine kapatıp içini marmelat dolduruyoruz,o kalıplardan almalıyım :)
      Haklısın ablacım sana hamurişi bu işlerde çok iyi,sanki teremyağı kullanınca diğerlerine göre daha az zararlı gibi geliyor bana ama belkide aynıdır bilmiyorum.Püf noktaları için teşekkürler sevgiler gönderiyorum ;)

      Sil
  21. Sunumu ne kadar da hoş olmuş, beni benden aldı :)
    Ellerine sağlık..

    YanıtlaSil
    Yanıtlar
    1. Birşeyler yapmaya çalıştım işte canım, o örtüyü marmelat yapmadan sağ salim kurtarabildim :)

      Sil
  22. canım,ana sayfadan geri gidiyorum,nasıl kaçırmışım bu lezzetleri,ellerin dert görmesin.

    YanıtlaSil
  23. Gülsencim bu kurabiyeler harika olmuş.
    Ellerine sağlık, sevgiler canım...

    YanıtlaSil

Not; yorum yazmak icin hesabınız olmasa da olur , seçeneklerden URL' yi seçip isiminizi yazmanız veya Anonim'i seçip bu kez yorumunuzun altına isminizi yazmanız yeterlidir.

  • To add an Emoticons Show Icons
  • To add code Use [pre]code here[/pre]
  • To add an Image Use [img]IMAGE-URL-HERE[/img]
  • To add Youtube video just paste a video link like http://www.youtube.com/watch?v=0x_gnfpL3RM