Son Tarifler

Menu

BROWNİE MUFFİN


    Çikolatalı kekleri kim sevmezki,heleki hem bitterli hem damla çikolatalı ise.Bende yanında bir bardak taze kaynamış sütle,yeni pişmiş tazecik kek yemeye bayılırım :) Sitde bool miktarda kek tarifleriyle karşılaşacaksınız..
   
    Bu kekin dokusunu çok beğeneceksiniz,brownie kıvamında dokusu ve enfes bir lezzeti var,içinde hem bitter çikolata hem damla çikolata var artık siz sonucu tahmin edersiniz:) Püf noktalarına uyduğunuz takdirde iç kısmı yumuşacık bir iki lokmalık kekcikler olucak,kaç adet yediğinizi unutursunuz benden söylemesi.

   Not bölümünü okumayı ihmal etmeyiniz herzamanki gibi.Tarifimize geçecek olursak..

BROWNİE MUFFİN

Malzemeler:
  • 4 yumurta
  • 150gr teremyağı(veya başka margarin)
  • 1 su bardağından az eksik toz şeker
  • 1 su bardağı un 
  • 1 çay kaşığı kabartma tozu(tepeli koymanıza gerek yok)
  • 80gr bitter çikolata
  • 1 çay bardağı damla çikolata
Hazırlanışı:
  1. Teremyağı ile bitter çikolatayı tavada karıştırarak eritip biraz soğumaya bırakın.
  2. Yumurta ile şekerleri köpürene dek çırpın.
  3.  Çikolatalı karışımı ,damla çikolataları ve unu ekleyerek iyice karıştırın.
  4. Küçük kek kağıtlarını muffin kalıplarınıza yerleştirin.
  5.  Kalıpların yarısını biraz geçecek şekilde karışımını doldurun.Kağıt kalıplarım normal muffin kağıtlarının bir küçüğü idi.
  6. Önceden ısıtılmış 200 derecelik fırında yaklaşık 9-10 dk pişirin,klasik muffin kağıdı büyüklüğünde ise,daha fazla harç alacağı için 11-12 dk. gibi pişirebilirsiniz.
  7. İsteğe bağlı çikolatalı sos ile servis edebilirsiniz,tek başına bile harika oluyor :)

Not:
  • 9 dakika,11 dakika gibi süreler yetermi hiç diyerek fazla pişirmeyin,ozaman yumuşacık olmazlar,özelliği içlerinin yumuşacık olması.
  • Margarin kullanırsanız eğer en azından teremyağ gibi tereyağ lezzeti olanlardan alın,ben her seferinde onlardan kullanıyorum,sadece tereyağıda kullanabilirsiniz.
Sponsorlu Bağlantılar

Paylas:

1 yorum to ''BROWNİE MUFFİN"

ADD COMMENT
  1. Elinize sağlık bol çikolatalı muffinler harika

    YanıtlaSil

Not; yorum yazmak icin hesabınız olmasa da olur , seçeneklerden URL' yi seçip isiminizi yazmanız veya Anonim'i seçip bu kez yorumunuzun altına isminizi yazmanız yeterlidir.

  • To add an Emoticons Show Icons
  • To add code Use [pre]code here[/pre]
  • To add an Image Use [img]IMAGE-URL-HERE[/img]
  • To add Youtube video just paste a video link like http://www.youtube.com/watch?v=0x_gnfpL3RM