Son Tarifler

Menu

HAŞHAŞLI TAHİNLİ MUFFİN



    Yine bir kek tarifiyle karşınızdayım,keklerimde tahin kullanmayı çok seviyorum özellikle kış aylarında güzel gidiyor kalorili ama lezzetli ve yumuşacık kekleriniz oluyor.
    Daha önceki yayınlarımda Tahinli Muffin vardı isminin üzerine tıklayarak bakabilirsiniz onuda tavsiye ederim,yine tahinli bir muffin ama bu sefer içinde haşhaş ve üzerinde susam var.

    Notlar: (Notları yine buraya ekliyorum aman diyim aşağıda okunmaz falan :)
   Ben  bu tarifte muffin kalıplarında pişirdiğim için susamları üzerine serptim,birkaç kerede ortası delik kek kalıbında kalıbı yağlayıp susamlayarak harcı döktüm ozamanda susam mantolu oldu haşhaşı da iç harca ekledim veya isterseniz kalıbı yağlayıp haşhaş serpin,susamıda kek harcına ekleyin haşhaş mantolu olsun,yeteri kadar kafalar karıştımı :)

   Haşhaş keke çok yakışıyor yerken ağızda çıt çıt ezmek güzel :) Aktarlarda veya marketlerde artık sıkça karşılaşıyoruz,Ispartada sarı haşhaşda çok sık oluyor bazen ondan koyuyorum bu tarişte o vardı,bazende mavi haşhaş koyuyorum tadı aynı farketmiyor.

   Tarifte kullandığım büyük çay bardağı,klasik çay bardaklarından biraz büyük olanlar 125 ml. alıyor,250 ml.olan su bardaklarının yarısını kullanabilirsiniz veya normal standart su bardakları 200 ml alıyor onların yarısından biraz fazlasını kullanıncada 125 ml.civarı olur zaten veya internette birkaç tarifte karşılaştığım gibi büyük kahve fincanıylada olur(türk kahve fincanı ve nescafe fincanı arası)

   Kek kalıbındaki halini çekmemiştim birdahaki sefere muffin kalıplarında değilde kek kalıbında yaptığımda fotoğraflayıp ekleyeyim,farkı şöyle kek kalıbında yapıldığı zaman daha yumuşacık dokulu bir kek oluyor,muffin kalıbında yapıldığı zamanda biliyosunuz sunumu kolay oluyor,bu tarifi denemenizi tavsiye ediyor ve tarife geçiyorum.


HAŞHAŞLI TAHİNLİ MUFFİN

Malzemeler:
  • 3 yumurta
  • 3 büyük çay bardağı şekerden biraz az şeker(tam 3 çaybardağı olunca biraz şekeri fazla geliyor )
  • 1 büyük çay bardağı tahin
  • 1 büyük çay bardağı süt
  • 3 büyük çay bardağı un
  • 1 büyük çay bardağından biraz az susam
  • 1 büyük çay bardağı sıvıyağ
  • 1 büyük çay bardağı haşhaş
  • 1 paket kabartma tozu
Hazırlanışı:
  1. Yumurta ve şekeri şeker eriyene dek çırpın.
  2. Tahin,sıvıyağ,süt ekleyin biraz daha çırpın.
  3. Haşhaş,en son elenmiş u ve kabartma tozu ekleyin karıştırın.
  4. Muffin kalıplarına kağıtlarınızı yerleştirin kek harcından paylaştırın.
  5. 20'yi geçik sayıda muffinleriniz olucak.üzerlerine susam serpin.
  6. Kek kalıbında yapacaksanız 24 cm kalıbınızı margarinle yağlayın susamı heryerine serin kek harcını dökün,veya haşhaş serpin susamı kek harcının içine ekleyin.
  7. 170 derecelik önceden ısıtılmış fırında kekinizi pişirin.
Sponsorlu Bağlantılar

Paylas:

33 yorum to ''HAŞHAŞLI TAHİNLİ MUFFİN"

ADD COMMENT
  1. elıne sağlık hashası bende yakıstırıyorum keklere

    YanıtlaSil
  2. Görüntü çok güzel eminim lezzeti de öyledir.Ellerinize sağlık:)

    YanıtlaSil
  3. Karnım aç uğurböceği:))))) Dün tariflerinden birini denedim.Akşama yazarım.

    YanıtlaSil
    Yanıtlar
    1. İnşallah beğenmişsindir canım sonuçlarını bekliyoruz ;))

      Sil
    2. kahveli kekini denedim gayet güzel oldu:)Elmalı keki denediğimde fotoğrafını çekip ekleyeceğim:)

      Sil
  4. merhaba bende bu haftasonu tahin aldım, tahinli ekmek denemek için ama neden kekide denemiyim. harika görünüyorlar..ellerine sağlık..

    YanıtlaSil
    Yanıtlar
    1. Sağolun Yeşim Hanım diğer tahinli muffinimide tavsiye ederim :)

      Sil
  5. ellerine sağlık çok güzel görünüyor...

    YanıtlaSil
  6. haşhaşlı çöreklere üniversite dönemimde Uşakta alışmıştım canım şimdi vazgeçemiyorumm :) ellerine sağlık tarifi aldım bile :))

    YanıtlaSil
  7. Hashas hic denemedim. Galiba artik sira ona geldi ozendirdin beni canim. Ellerine saglik :)

    YanıtlaSil
  8. Hashas tatlilara cok yakistiriyorum. Muffinler coook guzel olmus canim...Ellerine saglik

    YanıtlaSil
  9. Eline sağlık çok güzel olmuş:)afiyetler olsun canım.

    YanıtlaSil
  10. Canım ellerine sağlık tahin çok yakışıyor keke sevgiler...

    YanıtlaSil
    Yanıtlar
    1. Evet canım tahin keke güzel bir aroma ve yumuşaklık veriyor ;)

      Sil
  11. TAHİN ALIP BİŞEYLER YAPMAYI İSTİYORUM EPEYDİR BU GÜZEL BİR SEÇENEK OLABİLİR ELİNE SAĞLIK SEVGİLER

    YanıtlaSil
  12. Çok güzel görünüyor ama tadı nasıl oluyor acaba ? :)
    Haşhaşı çok seviyorum ama tahinli hiç yapmamıştım.
    Ellerine sağlık

    YanıtlaSil
    Yanıtlar
    1. Çok güzel oluyor canım sen yap :) Diğer tahinli muffinimide tavsiye ederim onada bir göz gezdirebilirsin yapmadan önce sevgiler

      Sil
    2. deneyeceğim inşallah :)

      Sil
  13. Haşhaş keklere çok yakışıyor..birde tahinle birleşince nefis olmuştur eminimm..

    YanıtlaSil
  14. ellerine sağlık canım...
    muffinlerin çok şeker...

    YanıtlaSil
  15. Eminim nefis olmuştur. Haşhaşın o çıtırlığını ben de çok seviyorum. Ellerine sağlık. Afiyet bal şeker olsun. Sevgiler.

    YanıtlaSil
  16. Harika gözüküyor,ellerine sağlık.

    YanıtlaSil
    Yanıtlar
    1. Teşekkürler Canan Hanım hoşgeldiniz :)

      Sil
  17. harika değişik tarif olmuş eline sağlık canım bende de bir değişiği geleçek yakında

    YanıtlaSil
  18. Nursen Hanım teşekkürler :)
    Şirine şirin yorumun için sağol :)
    Elif Hanım sağolun :)

    Julia bencede haşhaş tatlılara güzel bir lezzet veriyor;)
    Nevin Hanım deneyin diye lezzetini iyice anlatıyorum :)

    Ömürcüm sağol ;)
    Boşnak kızı,Fincan teyze teşekkürler :)
    Kardeşler nikah şekeri,Selma Hanım teşekkürler :)

    YanıtlaSil
  19. Tahin ve haşhaş ikilisi vazgeçemediklerimizden Eskişehirliler bilir eline sağlık

    YanıtlaSil
    Yanıtlar
    1. Ispartada da haşhaş ezmesi çook tüketilir,Eskişehirde bu ikilinin çok sevildiğini bilmiyordum teşekkürler :)

      Sil
  20. tahin tatlılarda vazgeçemediğim bir tat bunu hemen denemeliyim paylaşımın için teşekkürederim ;)

    YanıtlaSil
    Yanıtlar
    1. Hoşgeldiin,denemeni tavsiye ederim gerçekten :)

      Sil

Not; yorum yazmak icin hesabınız olmasa da olur , seçeneklerden URL' yi seçip isiminizi yazmanız veya Anonim'i seçip bu kez yorumunuzun altına isminizi yazmanız yeterlidir.

  • To add an Emoticons Show Icons
  • To add code Use [pre]code here[/pre]
  • To add an Image Use [img]IMAGE-URL-HERE[/img]
  • To add Youtube video just paste a video link like http://www.youtube.com/watch?v=0x_gnfpL3RM