Son Tarifler

Menu

ELMALI TARÇINLI KEK


   Bu kekin fotoğraf kalitesi güzel değil biliyorum ama her defasında piştiği gibi yendi ancak bu kadarını çekebildik,birdahaki sefere bir dilimini fotoğraf çekmek üzere kaçırıcam :) ozaman fotoğrafı güncellerim.

   Bu kekimi şiddetle tavsiye ediyorum. Çokmu çok lezzetli oluyor,tart desem değil,kek desem değil ikisinin arası lezzette nefis bir tat mutlaka denemelisiniz!

   Bazen en alta notlar yazıyorum biliyorsunuz,aman aşağıda okunmaz falan bu sefer hemen en üste buraya notumu yazayım ben ,sonra niye benimki olmadı demeyin :)

   Bu kek normal kekler gibi çok kabarmıyor çünkü tepsiyi geniş tutuyoruz ki bol elma dizebilelim,kek harıcını elmaların üzerine gezdirdiğinizde diyeceksinizki 'aa azıcık kek harcı oldu,elmaları bile doğrudüzgün kapatmadı bu tepsi çok büyük geldi' ama bu yorumunuzun üzerine sakınha harcı daha küçük bir kaba boşaltmayın o şekilde pişirin,kabardığı zaman elmaların üzerini kapatıcak merak etmeyin( bir arkadaşıma bu tarifi vermiştim,aynı düşündüğüm gibi tepsiye döktükten sonra kek harcı tepsiye az geldi diye daha küçük kaba aktarmış,hemen beni aradı ya ben bunun kabını değiştirdim pişirdim,seninkiler gibi olmadı amaa :)

  İkinci önemli nokta ise fırını kapattıktan sonra kekinizi hemen fırından çıkarmayın tarifte anlattığım gibi  fırının kapağını 20 dakika açmayın,bu süre zarfında elmalar iyice yumuşayıp kekiyle özleşecekler :)

  Bu tarif vazgeçilmez tarifleriniz arasına girmeye aday,afiyet olsu şimdiden...

ELMALI TARÇINLI KEK

Malzemeler:
  • 2 elma
  • 1 tatlı kaşığına yaklaşık tarçın
  • 4 avuç ceviz içi
  • 3 yumurta
  • Yarım su bardağı sıvıyağ
  • 1 su bardağı un
  • Yarım su bardağından biraz fazla tozşeker
  • 1 paket kabartma tozu
  • pudra şekeri

Hazırlanışı:
  1. Elmaları soyun dilimleyin(kekin içinde görüyorsunuz ne çok kalın nede çok ince orta halli dilimleyin)tarçınla karıştırın.
  2. Tepsiyiğ hafif yağlayın.
  3. İri parçalanmış cevizleri serpin.
  4. Cevizlerin üzerine elmaları dizin.
  5. Ayrı bir çırpma kabında kek harcı için yumurta ve şekeri iyice çırpın.
  6. Yağı ekleyin hafif çırpın.
  7. Un ve kabartma tozunu ekleyin az çırpın.
  8. Elmaların üzerine kek harcını ince katman halinde gezdirin.
  9. 25-30 dakika 180 derecelik önceden ısıtılmış fırında pişirin.
  10. Fırının kapağını,fırını kapattıktan sonra 20 dakika açmayın.
  11. Ilıyan kekinizin üzerine pudra şekeri serpin.( Hemen sıcakken pudra şekeri serpmeyin erir)


Sponsorlu Bağlantılar

Paylas:

43 yorum to ''ELMALI TARÇINLI KEK"

ADD COMMENT
  1. çok seviyorum elmalı tarçınlı keki:) sitenizi takibe aldım:)banada beklerim :)
    http://demodeyiz.blogspot.com/

    YanıtlaSil
    Yanıtlar
    1. Uğrarım tabiki Hacer Hanım hoşgeldiniz :)

      Sil
  2. ne guzel yaziyorsun bayiliyorum sana ve tariflerine

    YanıtlaSil
  3. Canım günaydın fotoğrafa takılma,önemli olan lezzet...Elma-tarçın ikilisine bayılırım ellerine sağlık sevgiler...

    YanıtlaSil
  4. elıne sağlık elmalı kek guzel olur

    YanıtlaSil
  5. Hemen deniyorum bu keki,imrendirdin..bakalım bende senin gibi yapabilecekmiyimm..

    YanıtlaSil
    Yanıtlar
    1. Ooo benden dahada güzel yaparsınız :)

      Sil
  6. ben de bayılırım elmalı her türlü hamur işine :)) ellerine sağlık canımm :)

    YanıtlaSil
  7. tarçının kokusuna bile dayanamam sevmem ama elmalı olarak deneyeceğim eline sağlıksevgiler

    YanıtlaSil
    Yanıtlar
    1. ayy tarçını sevmediğine üzüldüm çünkü çok güzel bir lezzet aromatik bir koku,heleki salepin üzerinde mm :)

      Sil
  8. süpersin şekerim:)elmalı ve tarçınlı tatlara bayılırım ben,ellerine sağlık:)

    YanıtlaSil
  9. ayy ben bunu yapsam yaaa çok güzel ve lezzetli görünüyo bak şimdi olsaydı iyiydi sevgiler

    YanıtlaSil
  10. Elmalı tarçınlı kekleri çok severim,heleki içindeki ceviler iri iri olursa :) Ellerine sağlık :)

    YanıtlaSil
  11. çok severim..aklım kaldı.. mis gibi tarçın ve elma kokusu.. ikisnin verdiği hafiflik.. mis gibi.. afiyet olsun..

    YanıtlaSil
  12. benim hamarat arkadaşım :)
    yine döktürmüş :)
    ellerine sağlık canım benim...

    YanıtlaSil
  13. canım benim konserve ton balığı zaralı mı faydali mı inan bilmyorum :)
    ben balık çok yiyemedimğim için konserve alıyorum :)
    öpüldün...

    YanıtlaSil
  14. Ellerine sağlık çok lezzetli görünüyor...

    YanıtlaSil
  15. elma tarçın ceviz ohhhh süper desene
    ellerine sağlık

    YanıtlaSil
  16. ellerine sağlık şekercim,görüntü enfesss,
    bayılıyorum bende elmalı lezzetlere...

    bir dilim aldım haberin olsun,

    hayırlı cumalar,

    şeri...

    YanıtlaSil
  17. Bende de fotoğraf bazen sorun oluyor Çok acıkmış olunca ya fotoğraflama aceleye geliyor ya da fotoğraflayamadan bitiriyoruz.Elmalı tarifin çok güzel benim de canım elmalı birşeyler istiyor eline sağlık

    YanıtlaSil
  18. Sevgili uğur böceğim, tam annemin bayılacağı bir tarif, bu arada ben zaten izleyicinizdim, dikkatinizden kaçtı sanırım (neyranca'dan önce, ilhan ucerden sonraki;))) tariflerinizin hepsi gerçekten de genelde hem pratik hem de lezzetli tarifler oluyor, bu genç yaşta bunca güzel yemeği yapıp nasıl bu kadar hoş ve formdasınız, Maşallah, çok hoşsunuz.

    YanıtlaSil
    Yanıtlar
    1. Handan evet o sırada dikkatimden kaçtı sonradan farkettim :)
      Bu güzel yorumlarına çok mutlu oldum şımardım,enim tariflerim kilo yapmıyor işte ;))
      Teşekkür ederim canım,yapı olarak çok hareketli bir insanım durduğum yerde duramam onunda etkisi vardır sanırım,sevgiler...

      Sil
  19. Sevgili Uğurböceğim tarçın çok lezzet katıyor keklere. Bu elmalı tarçınlı kek de muhteşem olmuş. Ellerine sağlık..İyi hafta sonları..Sevgilerimle.

    YanıtlaSil
  20. ellerine sağlık canım.eminim nefis olmuştur.

    YanıtlaSil
  21. Ben de deneyeyim, hafif bir tatlıya benziyor.
    ELlerine sağlık :)

    YanıtlaSil
  22. elma, tarçın ve kek. bu üçü bir araya gelir de yenmez mi? ellerine sağlık. çok harika görünüyor.

    YanıtlaSil
  23. Çok leziz görünüyor gerçekten de. Ellerine sağlık olsun, sevgiler.

    YanıtlaSil
  24. Selma Hanım,Boşnak Kızı,Ömürcüm teşekkürler :)
    Meri bencede denemelisin :)
    Kurabiye Canavarı hoşgeldin :)
    Yeşim Hanım sağolun :)

    Şirinem teşekkür ederim açıklama için :)
    Elif Hanım,Hande Hanım,Şeri Hanım teşekkür ederim :)

    Burçin bende öyle aceleyle nasıl çektiğimi bilmiyorum,özellikle akşam yemekleri tariflerini :)

    YanıtlaSil
  25. Vuslat sevgilerimle :)
    Şule Hanım teşekkürler :)
    Hatice Hanım haklısınız yenir :)
    Müstakbel eşim denemelisin.
    Beyaz Hanımeli teşekkürler :)

    YanıtlaSil
  26. Eline sağlık, bunu da hemen deneyeceğim ;)

    YanıtlaSil
  27. Bugün de elmalı tarçınlı kek olmak üzere blogunuzdan 3. tarifi denedim. Üçü de mükemmeldi. Patatesli rulo börek iş yerinde efsane oldu :) Benim favorim ise milföy gözleme. Çünkü en basiti belki ama fikir güzel ;)
    Bu arada ben hamurişlerinde yumurta kokusundan hic hoslanmadigim icin her ihtimale karsi bu tarifte hamura çok az da vanilya ekledim.
    Teşekkürler, başarılar...
    Deniz

    YanıtlaSil
  28. once kek hamurunu doksek sonra elma ve cevz koysak nasıl olur

    YanıtlaSil
    Yanıtlar
    1. Merhabalar,tarifteki gibi yapmanızı tavsiye ederim,çünkü hamurun içinde elmalarda yumuşacık kıvamında pişiyorlar,üzerine dizdiğimiz zaman,elmalar kuru gibi olabilirler,birebir uyguladığınızda sonuçtan memnun kalacağınızdan eminim :)

      Sil
  29. bu tarifi ben yapıyorum ama altına kare büsküvi dizip üzerineelma tarçın cevizserpip sonrada kekini döküyorum çok harika oluyor. bardaklada keserseniz görüntüsü süper oluyor tavsiye ederim
    Ayşe

    YanıtlaSil
    Yanıtlar
    1. Merhabalar,bisküvili tarifte aklımdaydı zaten,yine hatırlattınız :) denemek üzere sırasını bekliyor,onunda enfes olacağına eminim,teşekkürler..

      Sil
  30. ellerinize sağlık çok güzel görünüyor.resimde sanki alt katındada hamur dökülmüş üstüne elma sonra bidaha hamur dökülmüş gibi çıkmış.tarifinizdeki gibi alt kata cexiz ve elma sonra kek hamuru dökülüyor değilmi yanlış anlamamışım.cevabınızı hemen bekliyorum lütfen.

    YanıtlaSil
    Yanıtlar
    1. merhabalar,kusura bakmayın sanırım geç cevap verdim,genelde akşamları giriyorumda :( fotoğrafta dediğiniz gibi yapılmış gibi görünüyor haklısınız,fakat aynen tarifteki gibi yaptım aslında,tepsiye önce ceviz ve elma,en üzerine elmalı harc döküyoruz.
      Resimde o şekilde görünme sebebi,ceviz ve elmaları diziyoruz ama hani aralarda minik boşluklar kalıyorya,işte oralardan kek harcı altada sızarak,sanki arada elmalı kat varmış gibi duruyor,aynen tarifteki adımları uygulayın sonuç harika olacak :)
      sevgiler..

      Sil
  31. birde borcamın ölçülerini yazarmasınız.

    YanıtlaSil
    Yanıtlar
    1. Aslında tüm tariflerimde özellikle kalıp ölçüsünü yazmaya özen gösteririm sanırım bu tarifte gözden kaçmış :) Tabiki tepsi ölçüsü önemli bu tarifte de,ben büyük yuvarlak borcam kullandım,onunda ölçüsü 30 cm civarı ebatlarında ,kolay gelsin :)

      Sil
  32. Yanıtlar
    1. Hayır içerisinde süt yok,aynen tarifi uygulayın merak etmeyin çok lezzetli olacak,deneyen takiçilerimden hep olumlu dönüşler aldım :)
      Sevgiler...

      Sil

Not; yorum yazmak icin hesabınız olmasa da olur , seçeneklerden URL' yi seçip isiminizi yazmanız veya Anonim'i seçip bu kez yorumunuzun altına isminizi yazmanız yeterlidir.

  • To add an Emoticons Show Icons
  • To add code Use [pre]code here[/pre]
  • To add an Image Use [img]IMAGE-URL-HERE[/img]
  • To add Youtube video just paste a video link like http://www.youtube.com/watch?v=0x_gnfpL3RM