Son Tarifler

Menu

ELMALI MUFFİN




ELMALI MUFFİN

   Genelde fotoğrafları özenerek çekmeye çalışıyorum ama bu kekler fırından çıkar çıkmaz çekildi,kalıptan çıkar çıkmazda dağıtıldı,o yüzden güzel bir çekim yapamadım :(
   Ama pek özenilmeden çekilmiş görüp görebileceğiniz ender fotoğraflardan biri olucak diyorum ve tarifime geçiyorum :)
   Elmalı muffinlerde genelde elmalar çiğden içine koyularak yapılıyor,bu tarifte elmaları soteleyerek kullandım  ,tadı gayet güzeldi,arşivimden bir kare.Yaptığım günü hatırlıyorum da komşuma götürmek üzere yapmıştım,ben hazırlanırken kekler pişti,fırından çıkarır çıkarmazda hemen kalıplardan çıkarıldığı gibi kapıp götürüldü :)Tadı beğenilmişti hepside bitirilmişti.
  Siz denediğiniz zaman kekleriniz daha çok kabarıcak çünkü ben aceleden 3'te ikisi doldurulacak olan muffin kalıplarımı yarısına kadar doldurdum ve içindeKi kağıtlarımda büyüktü,,bunu sonradan farkettim tekrar üzerlerine eklemeden öylece kaldı,dolayısıyla biliyorsunuzki kalıpların 3'te 2 si dolduruluyor böylelikle kekleriniz kalıbı geçecek kadar kabarıyorlar,daha sonra bu tarifi birkaç kere daha yaptım ozaman dediğim gibi kalıpları biraz daha fazla doldurdum..Denemenizi tavsiye ediyorum.
   Daha önce yayınladığım tahinli muffin için buraya;
                                         taze üzümlü muffin içinde buraya tık yapalım :)

Malzemeler:
  • 3 yumurta
  • 1 su bardağı şekerden bir parmak eksik
  • 1 çay bardağı süt
  • 1 çay bardağı sıvıyağ
  • 1 paket vanilya
  • 1 paket kabartma tozu
  • 2 su bardağı un
elmalı harç için:
  • 2 elma
  • 3 çorba kaşığı şeker
  • 1 su bardağı fındık veya ceviz
  • 1 tatlı kaşığı tarçın
Hazırlanışı:
  1. Karıştırma kabına 3 yumurtayı kırın,şeker ilave edin,mikserle köpük olana dek çırpın.
  2. Üzerine süt,sıvıyağı ekleyin karıştırın.
  3. Üzerine vanilya,kabartma tozu,un ilave edin karıştırın.
  4. Elmalı harç için 2 elmayı küçük küp küp kesin.
  5. Tavaya eklamalrı alın,3 çorba kaşığı şekeri ekleyin ve soteleyin.Yumuşadıktan sonra kapatmaya yakın tarçın ve iri kırılmış fındık veya cevizi ekleyin.
  6. Harcı ılımaya bırakın.(Önce elmalı harcı pişirin,elmalı harç soğurken keki çırparsınız.)
  7. Kek hamuruna elmalı harcı ekleyin karıştırın.
  8. Muffin kalıplarına kağıtlarınızı koyun elmalı kek hamurunu paylaştırın.
  9. 170 derecede önceden ısıtılmış fırında 20-25 dakika pişirin.
Notlar :
  • Bu malzemelerle 20 adet muffinim oldu.Yalnız yukarıda bahsettiğim gibi ben biraz kalıplara az koymuşum kalıpların 3'te ikisini doldurarak yaklaşık 17 adet çıkar.




Sponsorlu Bağlantılar

Paylas:

15 yorum to ''ELMALI MUFFİN"

ADD COMMENT
  1. Gittim geldim,hemen nefis bir elmalı muffin pişmiş..Miss gibi kokusu burnuma geldi..ellerinize sağlık...sizi takipteyim..

    YanıtlaSil
  2. Elmalı her lezzet canımdır can..:))
    Ellerine sağlık canım..
    Ayrıca bana fotoğraf süzenleme programını sormuşsun,kusura bakma geç cevap yazabildim.
    Ben fotoscape kullanıyorum..))

    YanıtlaSil
    Yanıtlar
    1. Teşekkür ederim :) O programı bir araştırayım ben.

      Sil
  3. Hoşgeldiniz blog alemine çok beğendim bloğunuzu,severek takipteyim
    Sevgiler:)

    YanıtlaSil
  4. çok lezzetli görünüyor :)
    bloğunu yeni buldum, artık takipçinim :)

    seni de beklerim takibe alırsan çok sevinirim :)
    http://samiraslifeandstyle.blogspot.com/

    YanıtlaSil
    Yanıtlar
    1. Hoşgeldin,ziyaretine geldim bile :)
      Ama yorum bölümüne tıklayınca çaılmıyor sanırım bir sorun var şuan :(

      Sil
  5. çook güzel görünüyor:)takipteyim bende
    beklerim omurinandi.blogspot.com

    YanıtlaSil
  6. Çok güzel olmuş, ellerinize sağlık :) Ben de beklerim, sevgiler :)
    http://edawedding.blogspot.com/

    YanıtlaSil
  7. Bence fotoğraf gayet güzel, zaten muffin'ler olurda güzel olmazmı? :)
    Ellerinize sağlık çok nefisler.

    YanıtlaSil
  8. nesi var gayet güzel bi çekim olmuş kekleride nefiss görünüyor ve sağlıklı :)

    YanıtlaSil
  9. Aslı ve Meri hanım sağolun e siz beğendiyseniz tamamdır :)

    YanıtlaSil

Not; yorum yazmak icin hesabınız olmasa da olur , seçeneklerden URL' yi seçip isiminizi yazmanız veya Anonim'i seçip bu kez yorumunuzun altına isminizi yazmanız yeterlidir.

  • To add an Emoticons Show Icons
  • To add code Use [pre]code here[/pre]
  • To add an Image Use [img]IMAGE-URL-HERE[/img]
  • To add Youtube video just paste a video link like http://www.youtube.com/watch?v=0x_gnfpL3RM