Son Tarifler

Menu

PIRASALI ISPANAK KAVURMASI(bulgurlu)


      Sezonun ilk ıspanağını almış bulunuyorum. Ispanak alır almaz kullanmanız gereken sebzelerden biri ve dolapta birkaç günden fazla beklerse soluyor.O nedenle daha yeni almışken hemen yemeğini yapayım, paylaşayım dedim.Ispanağın temizleme aşamasını saymaz isek,hazırlaması ne pratik oluyor,kolay yemekler listesinde :)Sezonu açılmışken artık çeşit çeşit halleriyle ıspanaklı tarifler paylaşırım inşallah..

    Ispanak kavurmasını evlerimizde sık sık pişer,oysa pırasayla aramız çok iyi değildir diimi,peki pırasayı ıspanak ile birlikte hiç denedinizmi.Siz de benim gibi daha önce denemediyseniz tavsiyem olsun :)
   Altı üstü bir pırasa ama mutlaka bu tarifi denemelisiniz,pırasayı sevdirme yollarından birisi olacak bu tarif .Pırasa ve ıspanağın uyumu konusunda hiç şüpheniz olmasın ..:)
    Bildiğiniz üzere ıspanak çok yararlı ve özellikle çocukların bolca tüketmesi gereken bir sebze. Küçükken bol bol ıspanak yememiz için Temel Reis çizgi filmi bize örnek gösterilirdi :)
PIRASALI ISPANAK KAVURMASI
Malzemeler:
  • 500 gr. ıspanak
  • 2 yemek kaşığı bulgur
  • 2 adet pırasa
  • 1 yemek kaşığı zeytinyağı
  • tuz,karabiber,pulbiber
üzeri için:
  • yoğurt
  •  sarımsak
  •  tuz

Hazırlanışı:
  1. Pırasayı uzunlamasına dörde bölün.
  2. İnce ince doğrayın.
  3. Zeytinyağında 4-5 dakika soteleyin.
  4. Ispanakları ve baharat ekleyin.
  5. Kapağı kapatın sünsün.
  6. Ispanak sününce bulguru ekleyin,4-5 yemek kaşığı su ekleyin,pişirin.
  7. Ağzı kapalı bir müddet bekleyin.


Yazarlığını yaptığım yemek ustalarında da tarifim aynı zamanda yayında..
http://www.yemekustalari.net/pirasali-ispanak-kavurmasi.html

Sponsorlu Bağlantılar

Paylas:

No Comment to " PIRASALI ISPANAK KAVURMASI(bulgurlu) "

Not; yorum yazmak icin hesabınız olmasa da olur , seçeneklerden URL' yi seçip isiminizi yazmanız veya Anonim'i seçip bu kez yorumunuzun altına isminizi yazmanız yeterlidir.

  • To add an Emoticons Show Icons
  • To add code Use [pre]code here[/pre]
  • To add an Image Use [img]IMAGE-URL-HERE[/img]
  • To add Youtube video just paste a video link like http://www.youtube.com/watch?v=0x_gnfpL3RM