Son Tarifler

Menu

KAHVELİ BEYAZ ÇİKOLATALI MUFFİN

    

       

        Bugün küçük ikramlık kekler yayınlamak istedim,tarifi yıllar önce denemiştim arşivimde öylece günyüzüne cıkmayı bekliyordu :) Keklerde kahve kullanmayı severmisiniz,güzel bir aroma veriyor ben seviyorum.Mutfakta pasta denemelerinin ilk zamanlarında denediğim bu tarifi nereden aldıgımı bilemiyorum,sahibi birgün çıkar ortaya.

      Tarifte kullanılan filtre kahve yoksa türk kahvesi ilede deneyebilirsiniz bu durumda kahvenin miktarını biraz azaltın,nescafe ile aynı lezzeti yakalamak pek mümkün değil.

   Bu tarifte beyaz çikolatanın keke verdiği tatlılık kahve ile birleştiğinde harika bir lezzet oluyor.Kek yoğurtla yapıldıgı  için yumuşacık bir kek elde ediyorsunuz.Bu tarz kremalı kekler bir nevi minik pastacıklar oluyorlar,tek kişilik şirin sunumlar :)



Kahveli Beyaz Çikolatalı Muffin

Malzemeler :
  • 1.5  yemek kaşığı silme filtre kahve(türk kahvesi kullanacaksanız miktarı  1 yemek kaşığı kullanın)
  • 1 çay bardağı kaynar su
  • 100 gr beyaz çikolata iri iri doğranmış
  • 2,5 su bardağı un
  • 1 paket kabartma tozu
  • 1 paket vanilya
  • 2 adet yumurta
  • Yarım su bardağı şeker
  • 1 su bardağı yoğurt
  • 150 gr tereyağ erimiş(veya teremyağı)
  • Üzerine süslemek için cappucinolu Crém Olé ve toz filtre kahve
Yapılışı:
  1. Fırını 180 derecede ısıtın.
  2.  Muffin kalıplarına muffin kağıtlarını yerleştirin.
  3. Filtre kahveyi kaynar suyun içinde eritin. Soğumaya bırakın.
  4. Yumurtaları köpürene dek çırpın, içine yoğurt, erimiş ılımış tereyağı, soğumuş kahveyide ilave edip karıştırın.
  5. Un, şeker, vanilya, kabartma tozu ve çikolatayıda ayrı bir kasede karıştırın.
  6. İki karışımı birbirine yavaşça yedirerek karıştırın. 
  7. Muffin kalıbına kalıbın 2/3 ü dolacak kadar karışımdan koyun.
  8. Yaklaşık 30-35 dakika pişirin.
  9. Fırından çıktıktan sonra bir süre kalıpta soğutun.
  10. Soğuduktan sonra paketin arkasında tarife göre Crém Olé yi hazırlayıp üzerlerine krema sıkma poşetiyle sıkın. Kahveyide süzgeçle serpiştirip servis edin.

Notlar:
  •  Servis edene kadar kek oda ısısında, krema buzdolabında kalsa iyi olur,bu durumda keki buzdolabında bekletmemiş oluruz.
  • Bu malzemelerden 20 adet kek çıktı.
  • Cremoleyi cappucinolu bulamazsanız,sade cremolenin içine az miktarda kahve ilave ederek bu şekildede kullanabilirsiniz.
Sponsorlu Bağlantılar

Paylas:

4 yorum to ''KAHVELİ BEYAZ ÇİKOLATALI MUFFİN"

ADD COMMENT
  1. Bloglar Yarışıyor ile siz de blogunuzla kazanmaya aday olun, promosyon ödüller kazanın. Sponsorlarımızın desteği ile bloglar arası etkinlik yarışmamızı düzenliyoruz. Siz de başvurun. Detaylı bilgiyi websitemizden öğrenebilirsiniz. İlginiz ve desteğiniz için teşekkürler!


    Web: http://www.bloglaryarisiyor.net
    Mail: iletisim@bloglaryarisiyor.net
    Tel: +90212 330 9707


    YanıtlaSil
  2. mis kokulu kokulu harika olmuştur canım.ellerine sağlık.sevgiler.

    YanıtlaSil
  3. süper görünüyor elinize sağlık

    YanıtlaSil
  4. Kahve giren muffin harika bir tarif eline sağlık canım

    YanıtlaSil

Not; yorum yazmak icin hesabınız olmasa da olur , seçeneklerden URL' yi seçip isiminizi yazmanız veya Anonim'i seçip bu kez yorumunuzun altına isminizi yazmanız yeterlidir.

  • To add an Emoticons Show Icons
  • To add code Use [pre]code here[/pre]
  • To add an Image Use [img]IMAGE-URL-HERE[/img]
  • To add Youtube video just paste a video link like http://www.youtube.com/watch?v=0x_gnfpL3RM