Son Tarifler

Menu

TAVADA PRATİK BÖREK(YUFKALI OMLET)


   Bugün çok pratik bir sahur önerisi var.Yıllardır yaptığım arşivimde bekleyen bir tarif,ilk yaptığımda fotoğrafını çekmişim,ozamanlar blog açma gibi bir niyetimin olacağından haberim yoktu ,öylesine allamadan pullamadan çekivermişim :) Genelde haftasonu kahvaltı masamızda, fotoğrafını çekmeden sıcak sıcak mideye indiriyoruz.Arşivi gözden geçirirken,genelde kahvaltılıklarla geçiştirdiğimiz sahurda hem tok tuttuğu,hemde pratik olduğu için neden olmasın dedim.Aslında omlette denilebilir yufkalı omlet :) Daha albenili bir çekimde de güncelleriz inşallah :)
  Bazen börek yağtığımızda bir yufkamız artar,dondurucuya atarız işte şimdi o kalan yufkayı değerlendirme vakti :)


TAVADA PRATİK BÖREK (YUFKALI OMLET)
Malzemeler:
  • 1 yufka
  • 4 yumurta(3'te olur)
  • 1 su bardağı peynir
  • Yarım su bardağı kaşar
  • 1 yemek kaşığı sıvıyağ
  • 1 yemek kaşığı tereyağı
  • pulbiber
  • tuz
  • karabiber
Hazırlanışı:
  1. Yufkaları 5-6 cm uzunlukta küçük parçalara kesin geniş bir kaba alın.Yufkayı dürüm gibi kıvırıp bıçakla ince ince kesebilirsiniz,birde uzunlamasına kesersiniz.
  2. Yumurtaları çırpın,yumurtaların içine sıvıyağı,parçalanmış yufkayı,peyniri ekleyin karıştırın.
  3. Baharatları ekleyin.
  4. Geniş bir teflon tavada tereyağını eritin.
  5. Karışımı tavaya boşaltın ve yayın.
  6. Orta ateşte pişirin.
  7. Altı kızarınca,düz bir tabak veya düz bir kapak yardımıyla ters çevirin diğer yüzüde kızarana dek pişirin.

Not:
  • İsteğe göre içine sucuk,az domates (sulandırmayacak şekilde),sosis,biberde ekleyebilirsiniz
  • Biz bazen 3 bazen 4 yumurtalı yapıyoruz,arzunuza göre değiştirebilirsiniz.
Sponsorlu Bağlantılar

Paylas:

5 yorum to ''TAVADA PRATİK BÖREK(YUFKALI OMLET)"

ADD COMMENT
  1. kolay ve güzel bir tarif canım.deneyecem inşallah.ellerine sağlık.sevgiler.

    YanıtlaSil
    Yanıtlar
    1. Hem kolay hemde bereketli,sevgiler :)

      Sil
  2. eline sağlık canım çok pratik ve kolay;) hayırlı iftarlar..

    YanıtlaSil
  3. Sağolasın canım sizede bereketli hayırlı iftarlar :)

    YanıtlaSil
  4. Çok lezzetli gözüküyor ellerinize sağlık.
    Sizi takibe aldım, bende bloguma beklerim ..
    http://yagmur-serhats.blogspot.com.tr/

    YanıtlaSil

Not; yorum yazmak icin hesabınız olmasa da olur , seçeneklerden URL' yi seçip isiminizi yazmanız veya Anonim'i seçip bu kez yorumunuzun altına isminizi yazmanız yeterlidir.

  • To add an Emoticons Show Icons
  • To add code Use [pre]code here[/pre]
  • To add an Image Use [img]IMAGE-URL-HERE[/img]
  • To add Youtube video just paste a video link like http://www.youtube.com/watch?v=0x_gnfpL3RM