ETİMEKLİ KÖZ PATLICANLI SALATA VE (sitenizin güvenliği)
ETİMEKLİ KÖZ PATLICANLI SALATA VE (SİTENİZİN GÜVENLİĞİ İÇİN NE YAPIYORSUNUZ?)
Yine çok amaçlı bir tarifle karşınızdayım,bu salata davet sofralarınızda,iftar yemeklerinde ortaya meze çeşitlerinden birisi olarak sunabileceğiniz aynı zamanda gün masalarında çay saatlerinde bir alternatif olarak kullanılabilecek nefiss bir salata :)
- Bu arada başlıkta bahsedeyimde okuyun dedim binbir emekle blogumuzu oluşturuyoruz saatlerimizi harcıyoruz üzerinde ama bazen aklıma geliyor ya bir gün hacklenirsek veya başka bir tehlike bir şekilde ulaşamazsak blogumuza onca emek ne olur korkusu oluyor,SİTENİZİN GÜVENLİĞİ için ne yapıyorsunuz,yedekleme aktarma vs. ne tür bir yöntem uyguluyorsanız benimle de paylaşırsanız sevinirim :)
Şimdiye kadar 4-5 çeşit etimekli salata yaptım yavaş yavaş onlarıda ekleyeceğim,yoğurtla birlikte yumuşayan etimeklerin üzerinde köz sebzelerin uyumu harika,denemediyseniz hiç vakit kaybetmeyin.
Malzemeler:
- 1 paket etimek
- 4-5 adet közlenmiş patlıcan
- 4 közlenmiş kırmızıbiber
- Bir kase yoğurt
- 1-2 diş sarımsak
- tuz,karabiber,pulbiber
- Zeytinyağı
Hazırlanışı:
- Patlıcanları ve kırmızıbiberleri közleyin,kullanacağınız miktarlar büyüklüklerine göre değişebilir.
- Patlıcanları közledikten sonra minik minik doğrayın.
- Bir miktar zeytinyağı tuz ve karabiberle tavada biraz kavurun.
- Yoğurdu ezilmiş sarımsak ve tuzla çırpın.
- Etimekleri elinizle gelişigüzel parçalayın ve servis kasenizin en altına yayın.
- Üzerine sarımsaklı yoğurdun bir kısmını yayın,miktarı etimekleri tamamen kaplasın.
- Yoğurdun üzerine közlenmiş patlıcanları yayın.
- Ayrı bir yerde közlediğiniz kırmızıbiberide minik minik doğrayın.
- Patlıcanların üzerine kırmızıbiber ve kalan yoğurdu istediğiniz şekilde paylaştırın.
- Dolapta dinlenmeye bırakın en az bir saat dinlensin.
- Afiyet olsun...
Notlar:
- Patlıcanları ve kırmızıbiberleri hazır konserve közlenmiş olarak satılanlardan kullanabilirsiniz pratiklik açısından çok kolay olur,tabiki kendi közlediğiniz lezzeti vermesede :)
- Buzdolabında en az bir saat bekletinki etimekler yumuşasın lezzetler birbirine geçsin.
- Patlıcanları biraz zeytinyağında kavurun dedim ama isterseniz köz patlıcanları hiç kavurmadan direk biraz zeytinyağı tuz ve karabiberle tatlandırıp direk yoğurtlu etimeğe yayabilirsiniz öylede güzel oluyor.
Sponsorlu Bağlantılar
Ellerine sağlık renklerin uyumu harika :) Eminim tadı da öyledir
YanıtlaSilTadıda öyle tabii :)
Silİlk misafirimde kesinlikle deneyeceğim bir tarif olmuş bu...gerçi gece gece bize bu yaptığın pek olmadı ama neyse tarifin güzel hadi affetim ;) ellerine sağlık sevgiler!
YanıtlaSilMisafirlerinin beğeneceğinden emin ol :) Sevgiler...
Silharika bir görüntü yemede yanıda yat cinsinden :) ellerine sağlık canım
YanıtlaSilSağol Pınarcım :)
SilCanım ellerine sağlık,süper görünüyor..Salatanın renkleri çok albenili.sevgiler.
YanıtlaSilSevgiler :))
Silellerine sağlık Gülşenim.Görüntü süper.Çok severim bu salatayı.Sevgilerimle canım...
YanıtlaSilTeşekkür ederim Şule Hanım sevgiler :))
Sileline sağlık görüntü süper lezzette harikadır eminim
YanıtlaSilLezzetide harika gerçekten :)
SilOOoo görüntü harika
YanıtlaSilSalata değil pasta sanki
Sevgiler
Sevgiler :))
Silcanım o korku bende de var ama araştırmayada hem vaktim yok hem üşeniyorum aslında önemli.. Bu arada salatan tablo gibi olmuş ellerine sağlık..
YanıtlaSilBende aynen araştırmaya üşeniyorum :(
Silelıne sağlık iştah acıcı duruyor ben blogspottan com a gectım ama bılemıyorum artık ne kadar guvenli
YanıtlaSilSelma Hanım neden com.a geçtin,bu geçiş kolay oldumu peki tek tekmi aktardın?
Silblogerde gectım tarıflerde otaatık gectı kendı yonlendırıyor zaten
SilBöyle kolay ve lezzetli tarifleri seviyorum. Ellerine sağlık:)
YanıtlaSilTeşekkürler :)
Silİşte bu lezzete hayır diyemem Uğurböceği ellerine sağlık
YanıtlaSilMerhaba, etimekli salata tarifi güzel gözüküyor, ellerinize sağlık.
YanıtlaSilBlogunuzu takibe aldım bana da beklerim. Sevgilerle...
Hoşgeldiniz çok sevindim,sevgilerimle...
SilBu tarifi cok beyendim hemen not aldim..elinize saglik..
YanıtlaSilÖzledik seni,ben de bu konularda oldukça tecrübesizim oğluma danışıyorum sorun yaşadığımda bu konuyuda sorayım bilgilenmiş olurum sana dönerim.Ellerine sağlık bayılırım bu salataya ,sunum çok hoş :)
YanıtlaSilCanım seni mimledim cevaplarsan sevinirim,sevgiler ....
Çok sevinirim bilgi alırsan banada haber et :)Bende sizleri özledim,fırsatını bulunca mimi cevaplarım sevgilerimlee :))
SilRenkler ne guzel gozukuyOr.ellerine sağlık.
YanıtlaSilben acim ve bunu gördüm cok fena oldum, muhtesem gözüküyor.
YanıtlaSilCanımmm ellerine sağlık olsun görüntüsü çok nefis afiyetler olsun..
YanıtlaSilGörüntü harika yaş pasta görüntüsü var birden bakıldığında ,közlenmiş patlıcan ve yoğurt varsa tadı zaten tartışılmazdır,Ellerine sağlık...
YanıtlaSilKöz patlıcan ve yoğurt muhteşem ikili :)
Silrenkler muhteşem, ellerinize sağlık,
YanıtlaSilbloğunuzu yeni keşfedenlerdenim, bende beklerim bloğuma ,
sevgilerle..
Hoşgeldin beğendiğine sevindim :)
SilZiyaretine gelicem sevgiler...
Ferideco,Dost bahçesinden lezzetler teşekkür ederim :)
YanıtlaSilindividuelle,özgür tatlar,Vişnapım teşekkürler :)