Son Tarifler

Menu

ETİMEKLİ KÖZ PATLICANLI SALATA VE (sitenizin güvenliği)



ETİMEKLİ KÖZ PATLICANLI SALATA VE (SİTENİZİN GÜVENLİĞİ İÇİN NE YAPIYORSUNUZ?)

    Yine çok amaçlı bir tarifle karşınızdayım,bu salata davet sofralarınızda,iftar yemeklerinde ortaya meze çeşitlerinden birisi olarak sunabileceğiniz aynı zamanda gün masalarında çay saatlerinde bir alternatif olarak kullanılabilecek nefiss bir salata :)
  •    Bu arada başlıkta bahsedeyimde okuyun dedim binbir emekle blogumuzu oluşturuyoruz saatlerimizi harcıyoruz üzerinde ama bazen aklıma geliyor ya bir gün hacklenirsek veya başka bir tehlike bir şekilde ulaşamazsak blogumuza onca emek ne olur korkusu oluyor,SİTENİZİN GÜVENLİĞİ için ne yapıyorsunuz,yedekleme aktarma vs. ne tür bir yöntem uyguluyorsanız benimle de paylaşırsanız sevinirim :)
   Hazır pazarlarda bol bol patlıcan ve kırmızıbiber varken tarifi hemen yayınlayayayım dedim. Pratik olduğu kadarda çok lezzetli,çay saatlerinizin vazgeçilmezi olmaya aday :)

   Şimdiye kadar 4-5 çeşit etimekli salata yaptım yavaş yavaş onlarıda ekleyeceğim,yoğurtla birlikte yumuşayan etimeklerin üzerinde köz sebzelerin uyumu harika,denemediyseniz hiç vakit kaybetmeyin.

Malzemeler:
  • 1 paket etimek
  • 4-5 adet közlenmiş patlıcan
  • 4 közlenmiş kırmızıbiber
  • Bir kase yoğurt
  • 1-2 diş sarımsak
  • tuz,karabiber,pulbiber
  • Zeytinyağı

Hazırlanışı:
  1. Patlıcanları ve kırmızıbiberleri közleyin,kullanacağınız miktarlar büyüklüklerine göre değişebilir.
  2. Patlıcanları közledikten sonra minik minik doğrayın.
  3. Bir miktar zeytinyağı tuz ve karabiberle tavada biraz kavurun.
  4. Yoğurdu ezilmiş sarımsak ve tuzla çırpın.
  5. Etimekleri elinizle gelişigüzel parçalayın ve servis kasenizin en altına yayın.
  6. Üzerine sarımsaklı yoğurdun bir kısmını yayın,miktarı etimekleri tamamen kaplasın.
  7. Yoğurdun üzerine közlenmiş patlıcanları yayın.
  8. Ayrı bir yerde közlediğiniz kırmızıbiberide minik minik doğrayın.
  9. Patlıcanların üzerine kırmızıbiber ve kalan yoğurdu istediğiniz şekilde paylaştırın.
  10. Dolapta dinlenmeye bırakın en az bir saat dinlensin.
  11. Afiyet olsun...

Notlar:
  • Patlıcanları ve kırmızıbiberleri hazır konserve közlenmiş olarak satılanlardan kullanabilirsiniz pratiklik açısından çok kolay olur,tabiki kendi közlediğiniz lezzeti vermesede :)
  • Buzdolabında en az bir saat bekletinki etimekler yumuşasın lezzetler birbirine geçsin.
  • Patlıcanları biraz zeytinyağında kavurun dedim ama isterseniz köz patlıcanları hiç kavurmadan direk biraz zeytinyağı tuz ve karabiberle tatlandırıp direk yoğurtlu etimeğe yayabilirsiniz öylede güzel oluyor.
Sponsorlu Bağlantılar

Paylas:

35 yorum to ''ETİMEKLİ KÖZ PATLICANLI SALATA VE (sitenizin güvenliği)"

ADD COMMENT
  1. Ellerine sağlık renklerin uyumu harika :) Eminim tadı da öyledir

    YanıtlaSil
  2. İlk misafirimde kesinlikle deneyeceğim bir tarif olmuş bu...gerçi gece gece bize bu yaptığın pek olmadı ama neyse tarifin güzel hadi affetim ;) ellerine sağlık sevgiler!

    YanıtlaSil
    Yanıtlar
    1. Misafirlerinin beğeneceğinden emin ol :) Sevgiler...

      Sil
  3. harika bir görüntü yemede yanıda yat cinsinden :) ellerine sağlık canım

    YanıtlaSil
  4. Canım ellerine sağlık,süper görünüyor..Salatanın renkleri çok albenili.sevgiler.

    YanıtlaSil
  5. ellerine sağlık Gülşenim.Görüntü süper.Çok severim bu salatayı.Sevgilerimle canım...

    YanıtlaSil
    Yanıtlar
    1. Teşekkür ederim Şule Hanım sevgiler :))

      Sil
  6. eline sağlık görüntü süper lezzette harikadır eminim

    YanıtlaSil
  7. OOoo görüntü harika
    Salata değil pasta sanki
    Sevgiler

    YanıtlaSil
  8. canım o korku bende de var ama araştırmayada hem vaktim yok hem üşeniyorum aslında önemli.. Bu arada salatan tablo gibi olmuş ellerine sağlık..

    YanıtlaSil
    Yanıtlar
    1. Bende aynen araştırmaya üşeniyorum :(

      Sil
  9. elıne sağlık iştah acıcı duruyor ben blogspottan com a gectım ama bılemıyorum artık ne kadar guvenli

    YanıtlaSil
    Yanıtlar
    1. Selma Hanım neden com.a geçtin,bu geçiş kolay oldumu peki tek tekmi aktardın?

      Sil
    2. blogerde gectım tarıflerde otaatık gectı kendı yonlendırıyor zaten

      Sil
  10. Böyle kolay ve lezzetli tarifleri seviyorum. Ellerine sağlık:)

    YanıtlaSil
  11. İşte bu lezzete hayır diyemem Uğurböceği ellerine sağlık

    YanıtlaSil
  12. Merhaba, etimekli salata tarifi güzel gözüküyor, ellerinize sağlık.
    Blogunuzu takibe aldım bana da beklerim. Sevgilerle...

    YanıtlaSil
    Yanıtlar
    1. Hoşgeldiniz çok sevindim,sevgilerimle...

      Sil
  13. Bu tarifi cok beyendim hemen not aldim..elinize saglik..

    YanıtlaSil
  14. Özledik seni,ben de bu konularda oldukça tecrübesizim oğluma danışıyorum sorun yaşadığımda bu konuyuda sorayım bilgilenmiş olurum sana dönerim.Ellerine sağlık bayılırım bu salataya ,sunum çok hoş :)
    Canım seni mimledim cevaplarsan sevinirim,sevgiler ....

    YanıtlaSil
    Yanıtlar
    1. Çok sevinirim bilgi alırsan banada haber et :)Bende sizleri özledim,fırsatını bulunca mimi cevaplarım sevgilerimlee :))

      Sil
  15. Renkler ne guzel gozukuyOr.ellerine sağlık.

    YanıtlaSil
  16. ben acim ve bunu gördüm cok fena oldum, muhtesem gözüküyor.

    YanıtlaSil
  17. Canımmm ellerine sağlık olsun görüntüsü çok nefis afiyetler olsun..

    YanıtlaSil
  18. Görüntü harika yaş pasta görüntüsü var birden bakıldığında ,közlenmiş patlıcan ve yoğurt varsa tadı zaten tartışılmazdır,Ellerine sağlık...

    YanıtlaSil
    Yanıtlar
    1. Köz patlıcan ve yoğurt muhteşem ikili :)

      Sil
  19. renkler muhteşem, ellerinize sağlık,
    bloğunuzu yeni keşfedenlerdenim, bende beklerim bloğuma ,
    sevgilerle..

    YanıtlaSil
    Yanıtlar
    1. Hoşgeldin beğendiğine sevindim :)
      Ziyaretine gelicem sevgiler...

      Sil
  20. Ferideco,Dost bahçesinden lezzetler teşekkür ederim :)
    individuelle,özgür tatlar,Vişnapım teşekkürler :)

    YanıtlaSil

Not; yorum yazmak icin hesabınız olmasa da olur , seçeneklerden URL' yi seçip isiminizi yazmanız veya Anonim'i seçip bu kez yorumunuzun altına isminizi yazmanız yeterlidir.

  • To add an Emoticons Show Icons
  • To add code Use [pre]code here[/pre]
  • To add an Image Use [img]IMAGE-URL-HERE[/img]
  • To add Youtube video just paste a video link like http://www.youtube.com/watch?v=0x_gnfpL3RM