Son Tarifler

Menu

KURU DOMATESLİ TAVUK SALATASI


  Güzel bir salata tarifiyle karşınızdayım,biraz acele çekildiği için fotoğraf kalitesiyle lezzeti çok iyi görüntüleyemesemde,nefis bir salatadır kendileri.
   Kahvaltı masasına atıştırmalık olarak koyduğum bu salata arkadaşımdan tam not aldı :) Kuru domates tavuğa çok yakışıyor.
  Tavuğun lezzetini artırmak için haşlama suyuna bir adet soğan ekliyoruz.Sos malzemelerinin miktarını damak tadınıza göre artırıp azaltabilirsiniz.
  Salatalarda kıtır ekmek seviyorsanız,tost ekmeğini küp küp kesip fırında biraz kurutarak salataya gezdirebilirsini.

   Sizde benim gibi kış aylarında taze domates kullanmak yerine,kuru domatesten yanaysanız bu tarif size göre.


KURU DOMATESLİ TAVUK SALATASI

Malzemeler:

Tavuğu haşlamak için :
  • 1 tavuk göğsü
  • 1 orta boy kuru soğan
  • 1 çay kaşığı tuz
  • 3 su bardağı sıcak su

Sos için :

  • 2 diş sarımsak
  • 1 çay bardağı zeytinyağı
  • 1 adet küçük limon suyu çok ekşili sevmeyenler yarım limon suyu kullanabilir
  • 1 yemek kaşığı elma veya üzüm sirkesi
  • 1 çay kaşığı tuz
  • 1 çay kaşığı karabiber
  • yarım çay kaşığı tozşeker
  • Sevenler 1 çay kaşığı hardal ekleyebilir
  • 2 çay kaşığım  kuru fesleğen
Salata için:

  • 12 adet kuru domates
  • 1demet kıvırcık marul
  • 2-3 adet taze yeşil soğan


Hazırlanışı:

  1. Göğüs eti küçük bir tencereye koyulur.
  2. Üzerine soyulup dörde bölünmüş soğanı ekleyin,tuz,sıcak su ile birlikte tencereye aktarın.
  3. Orta ısılı ateşte et iyice yumuşayana dek pişirin.
  4. Ocaktan alıp soğumaya bırakın.
  5. Bu arada kuru domatesleri sıcak suda bir müddet bekletin yumuşasınlar.
  6. Et soğuyunca parmak şeklinde veya tavla zarı şeklinde doğrayın.
  7. Marul yapraklarını iri iri parçalayın,yeşil soğanları ince ince doğrayın,salata kasesine ekleyin.
  8. Üzerine tavuk etlerini ve 2 ye bölünmüş kuru domatesleri ekleyin.
  9. Sos için sarımsaklar,zeytinyağını mutfak robotunda yada blendırda iyice çekin.
  10. Limon suyu,sirke,tuz,karabiber,hardal,şeker,fesleğenide ekle malzemeler birbiriyle iyice özdeşleşene dek çekin.
  11. Salataya gezdirin,servis yapın.



Sponsorlu Bağlantılar

Paylas:

32 yorum to ''KURU DOMATESLİ TAVUK SALATASI"

ADD COMMENT
  1. salata nefis canım.ayrıca çok şık bir sunum olmuş.ellerine sağlık.sevgiler.

    YanıtlaSil
  2. Eline sağlık çok hoş olmuş

    YanıtlaSil
  3. Ellerine sağlık canım çok canlı görünüyor sebzeler.

    YanıtlaSil
  4. miiis miiiis...
    bu ne güzel bir görüntü...
    ellerine sağlık canım...

    YanıtlaSil
  5. Eline sağlık çok güzel olmuş:)

    YanıtlaSil
  6. ellerinize sağlık, ne güzel bir görünüm resmen ye beni diyor:) ne iyi ettiniz de buldunuz beni tamda yemek bloğu açmayı düşündüğüm şu günlerde sizi sıkı takibe alıcam galiba görüşmek üzere sevgiler...

    YanıtlaSil
    Yanıtlar
    1. Bellinda hoşgeldin :)O halde takipte kal daha çok güzel tarifler gelicek bunlar başlangıç :)
      Görüşmek üzere sevgiler...

      Sil
  7. Canım ellerine sağlık çok severim salataları bu da nefis olmuş afiyetler olsun.sevgilerimle..

    YanıtlaSil
  8. Çok lezzetli görünüyor canım ellerine sağlık:)

    YanıtlaSil
  9. Çok lezetli görünüyor canım ellerine sağlık :)

    YanıtlaSil
  10. Nefis bir salata olmuş canım,ellerine sağlık..TAVUKLU SALATALAR ÇOK GÜZEL OLUYOR,KURU DOMATESDE ÇOK YAKIŞMIŞ TAVUĞA..

    YanıtlaSil
  11. tavuğu salataya çok yakıştırıyorum canımm çok güzel görünüyor hafif bir yemek gibi :) ellerine sağlık :)

    YanıtlaSil
  12. Kuru domatesi evden hiç eksik etmem. Yazdan bahçede kurutuyoruz herşeye kullanıyorum. Ellerine sağlık. Nefiss:)

    YanıtlaSil
    Yanıtlar
    1. O bahçede daha ne kış hazırlıkları yapılıyor kimbilir :)

      Sil
  13. mmmmmmm:)çok lezzetlei gözüküyorrrrr

    YanıtlaSil
  14. elıne sağlık bende herseyı mevsımınde tuketmeye calısıyorum bu salata tam benlık

    YanıtlaSil
    Yanıtlar
    1. Bencede en sağlıklısı öyle yapmak,mevsiminde tüketemediklerimizide dondurucudan kullanmayı çok sevmiyorum en iyisi kuruları kullanmak bence,hem daha lezzetli oluyor.

      Sil
  15. harika bir tarif eline sağlık cnm.

    YanıtlaSil
  16. DAVET OLUNURDA GİDİLMEZMİ GELDİM CANIM:)BLOGUNUZ ÇOK GÜZEL ELLERİNİZE SAĞLIK...SİZİN İSMİNİZİ DE ÜYELERİM ARASINDA GÖRMEK İSTERİM...SEVGİLERİMLE

    YanıtlaSil
    Yanıtlar
    1. Hoşgeldiniz ne iyi ettiniz,bende uğradım size :)
      Sevgilerimle ...

      Sil
  17. Harika olmuş ,ellerine sağlık.İştah açıcı bir görüntü:)

    YanıtlaSil
  18. Canım salataya asla hayır diyemem hele böyle güzeline aslaaaaaa:)))Ellerine sağlık,öpüyorum...

    YanıtlaSil
  19. harika görünüyor eline sağlık tatlım tavuğu alternatif şekillerde denemek çok keyifli oluyor

    YanıtlaSil
  20. Hafif,kolay ve lezzetli. Ellerine sağlık canım. Harika görünüyor.

    YanıtlaSil
  21. Kuru domatesi çok çok seviyorum,hele bulgur pilavında o kadar güzel oluyor ki.
    Nefis görünüyor canım, ellerine sağlık..

    YanıtlaSil
    Yanıtlar
    1. Haklısın canım bulgur pilavına bende çok yakıştırıyorum :)

      Sil
  22. Derya ablacım salatanın hertürlüsü makbul dimi ;)

    Teşekkür ederim Ebru :)

    Lila teşekkürler :)

    Cizel teşekkürler :)

    YanıtlaSil
  23. Selma Hanım.Naz Hanım sağolun :)

    Boşnak Kızı teşekkürler :)

    Nursen Hanım sağolun :)

    YanıtlaSil
  24. her şeyde gözüm kalıyor ,ellerine sağılık.

    YanıtlaSil
  25. salata çeşitlerine bayılırım en çok sevdiğm salata yemek ellerinize sağlık çok güzel görünüyorlar :)

    YanıtlaSil

Not; yorum yazmak icin hesabınız olmasa da olur , seçeneklerden URL' yi seçip isiminizi yazmanız veya Anonim'i seçip bu kez yorumunuzun altına isminizi yazmanız yeterlidir.

  • To add an Emoticons Show Icons
  • To add code Use [pre]code here[/pre]
  • To add an Image Use [img]IMAGE-URL-HERE[/img]
  • To add Youtube video just paste a video link like http://www.youtube.com/watch?v=0x_gnfpL3RM