Son Tarifler

Menu

PATATESLİ BUZDOLABI BÖREĞİ

 
 Arşivimden bir tarifimi daha yayınlamak istedim,bu tarifi Portakal Ağacında görmüştüm aynı tarifi Oktay Ustada'da gördüm,denedim sonuç güzeldi sonrasında birkaç kere daha yaptım.Tarifte ayrıca üzeri için verilen tereyağı ve kaşar peynirini ben kullanmadım,kaşar peynirini serpersek hemen sıcakken tüketiilmeli çünkü soğuyunca kaşarlar biraz sertleşir.
    Bu böreğin önceden hazırlanıp buzdolabında bekletilebilmesi avantaj,hazırla dondurucuya at,misafir gelince şipşak çıkar pişir :)

 PATATESLİ BUZDOLABI BÖREĞİ

Malzemeler:
  • 3-4 haşlanmış rendelenmş patates(çok büyükse 3 patates yeterli)
  • 2.5 kibrit kutusu beyaz peynir
  • 2 yumurta
  • 1.5 su bardağı süt
  • 125 gr. erimiş tereyağı
  • 3 yufka
 Üzeri için:
  • İsteğe göre kaşar peyniri rendesi
  • Pulbiber,çörekotu
 
Hazırlanışı:
  1. Harç malzemelerini karıştırın.Patates,ezilmiş beyaz peynir,2 yumurta,eritilmiş ılımış tereyağı ve sütü karıştırın.
  2. Yufkayı tezgaha serin harcın 3'te birini yufkaya yayın,diğer 2 yufka içinde aynı işlemi yapın.
  3. Kenarlarını içe kıvırın kalınca bir rulo yapın.
  4. Ruloyu ortadan ikiye kesin.
  5. Buzdolabında 1 saat dinlendirin.
  6. Fırına vermeden 15 dakika önce dondurucuda bekletin.
  7. Dondurucudan aldıktan sonra 1'er pamak kalınlığında dilimleyin.Yağlanmış fırın tepsisine dizin.
  8. İsteğe göre kaşar serpin onun üzerinede pulbiber serpin,ben kaşar rendesi koymadım sadece pulbiber,bir kısmınada çörekotu serptim.
  9. Önceden ısıtılmış 190 derecede pişirin.Altı daha çabuk pişiyor.
Not:
  • İsterseniz böreği günler öncesinden hazırlayıp donducuya atıp,misafirleriniz geldiğinde dondurucudan çıkarıp hafif yumuşadığında kesip pişirebilirsiniz.


Sponsorlu Bağlantılar

Paylas:

9 yorum to ''PATATESLİ BUZDOLABI BÖREĞİ"

ADD COMMENT
  1. bu böreği biliyodum ama buzdolabı kısmına şaşırdım önce
    sonra anladım :)
    güzel fikir
    denicem birdahaki yaptığımda
    ellerine sğlık ;)

    YanıtlaSil
    Yanıtlar
    1. Hoşgeldiniz öncelikle:)
      Buzdolabında bekletebilme kısmı önceden bir çeşidi hazır bulundurmak için çok iyi oluyor,deneyin sizde.Teşekkür ederim :)

      Sil
  2. İlk defa duydum yapan var mı acaba ? :)

    YanıtlaSil
    Yanıtlar
    1. Tabiki vardır :)
      Denemek isterseniz aynı tarzda olan patatesli rulo böreğine bakmanızı ve onu denemenizi
      şiddetle tavsiye ederim :)
      http://ugurbocegimmutfagi.blogspot.com/2013/01/patatesli-rulo-borek.html

      Sil
  3. çok güzel oluyor bayıldım

    YanıtlaSil
  4. merhaba Gülşen ben Esra ısparta karacan dershanesinde eğitim bilimlerinde sınıf arkadaşıydık.tabi yıl 2010 idi. blogundaki tarifi alırken fotografını gördüm. o zamanlarda ugur böceği pastası yaptığından bahsetmiştin. hayırlı olsun blogun. tarifi de deneyeceğim.

    YanıtlaSil
  5. merhaba Gülşen. ben Esra. 2010 da karacan dershanesinde eğitim bilimleri dersinde aynı sınıftaydık. tarif ararken tesadüfen actım sayfanı. o zaman ugur böcekli bir pasta yaptıgını söylemiştin. fotografını da görünce emin oldum. cok sevindim blog acmana hayırlı olsun.tarifi hemen deniyorum.

    YanıtlaSil
    Yanıtlar
    1. Merhaba Esra öncelikle bu bbörek yerine Patatesli Rulo Börek tarifim,
      http://ugurbocegimmutfagi.blogspot.com.tr/2013/01/patatesli-rulo-borek.html
      şu linkte mevcut bunu denemeni tavsiye ederim hatta açıklamamda onun daha güzel oldugunu yazmıştım onu deneyen birdaha bırakamıyor :)
      Hoşgeldin çok sevindim :) sayfada face butonum var oradan face sayfamı beğen ve oradan bir fotonun altına yorum yaparsan ben sebi arkadaş olarak eklerim diğer sayfamdan,sana ulaşabilmek için bu yöntem aklıma geldi :)

      Sil
  6. Buypasa.com sitesinden istediğiniz ürünü inceleyebilir beğendiğiniz ürünü kolay bir şekilde elde edebilirsiniz.

    YanıtlaSil

Not; yorum yazmak icin hesabınız olmasa da olur , seçeneklerden URL' yi seçip isiminizi yazmanız veya Anonim'i seçip bu kez yorumunuzun altına isminizi yazmanız yeterlidir.

  • To add an Emoticons Show Icons
  • To add code Use [pre]code here[/pre]
  • To add an Image Use [img]IMAGE-URL-HERE[/img]
  • To add Youtube video just paste a video link like http://www.youtube.com/watch?v=0x_gnfpL3RM