BÖĞÜRTLEN MARMELATLI KURABİYE

BÖĞÜRTLEN MARMELATLI KURABİYE

By Unknown - 6 Aralık 2014 Cumartesi - 26 Comments

       Tuzlulardan sonra bu kurabiye tarifiyle ağzımız tatlansın dedim :)

Tuzlulardan sonra bu kurabiye tarifiyle ağzımız tatlansın dedim :)

  Portakal ağacında gördüğüm bu kurabiyeleri denemeye karar verdim ama tarifteki pudra şekeri gözüme çok az göründü miktarı biraz artırdım iyikide öyle yapmıştım,bu haliyle tam tadındaydı
.
   Un miktarı aldığı kadardı,tariflerde beni mutsuz eden tek şey aldığı kadar un :( Oyüzden blogumda aldığı kadar un ibaresini mümkün olduğu kadar kullanmayacağım,tarifleri yaparken unu ölçerek kullanıp hemen not alıyorum,bu tariftede 2.5 su bardağından sonra kontrollü ekleyerek 3 su bardağı civarını uygun buldum.

  Kurabiyeni,marmelatını soğuduktan sonra ekleyin ılıkken eklerseniz kurabiye marmelatın şerbetini biraz çeker,ben dayanamayıp aceleden soğuya yakın koydum bazıları hafif çekti.İyice soğuyana kadar bekleyin.
   Bu lezzeti denemelisiniz...

BÖĞÜRTLEN MARMELATLI KURABİYE

Malzemeler:

• 1paket yumuşamış margarin(250 gr.)
• 5 yemek kaşığı pudra şekeri
• 1 paket kabartma tozu
• 1 paket vanilya
• 1 limon veya portakal kabuğu rendesi
• 1 yumurta(sarısı içine akı dışına)
• 3 su bardağı civarı un
• dövülmüş fındık
• böğürtlen marmelatı

Hazırlanışı:

1. Margarin,pudra şekeri,kabartma tozu,vanilya,limon kabuğu veya portakal kabuğu rendesi,1 yumurta sarısını karıştırın.
2. Un ekleye ekleye yoğurmaya başlayın.
3. 3 subardağına yaklaştıktan sonra kontrollü eklemeye başlayın,3 su bardağı civarı un tam geliyor.
4. Hamurdan ceviz büyüklüğünde parçalar koparın yuvarlayın,ortasına parmağınızla çukur oluşturun.
5. Önce yumurta akına,sonra dövülmüş fındığa batırın.
6. 175 derecede 25 dakika civarı pişirin.
7. Kurabiyeleri fırına koyduktan sonra 15-20 dakika sonra çukurluklar kapanmaya başlıyor,tepsiyi öne doğru çıkarın çukurlukları şöyle parmağınızla veya oklava ucuyla tekrar belirginleştirin,fırında pişirmeye devam edin.
8. Kurabiyeler soğuduktan sonra ortalarına kaşıkla marmelat paylaştırın.

Not:

• Bu ölçüden 25 civarı kurabiye çıkıyor.

Sponsorlu Bağlantılar

Paylas:

• Like
• Tweet
• +
• Pin it

Post Tags:

Çay saati Kurabiyeler Tatlı Kurabiyeler

• Prevoius
• Next