Son Tarifler

Menu

RENKLİ BİBERLİ PİLAV

  
Rengarenk görüntüsüyle iştah açan ve masaya renk katan bir pilav bu :) Sarı biberde ekleyip üç rengi kullanarak dahada renklendirebilirsiniz,sarı biber çok yaygın değil,hemen her yerde bulunmuyor,genelde büyük marketlerde bulabiliyoruz.Migros markette bulabilirsiniz.


RENKLİ BİBERLİ PİLAV
Malzemeler:
  • 1 su bardağı baldo pirinç
  • 1.5 subardağı sıcak su
  • Yarım yemek kaşığı tereyağı
  • 1 yemek kaşığı zeytinyağı
  • 1 dolmalık kırmızıbiber
  • 1 dolmalık yeşil biber
  • tuz 
Hazırlanışı:
  1. Pirinci 1 tutam tuz ilaveli sıcak suda 30 dakika bekletin.
  2. Nişastası gidene kadar bol suyla yıkayın.
  3. Zeytinyağını ısıtın pirinci karıştırarak kavurun.tereyağını ekleyin eritin,bir iki daha karıştırın.
  4. Sıcak suyu ve tuzu ekleyip tencerenin kapağını kapatın.
  5. Yüksek ateşte su kaynayıncaya kadar pişirin.
  6. Ocağı kısın ve pirinçler suyunu çekene kadar pişirin.
  7. Biberlerin çekirdeklerini temizleyip küp şeklinde doğrayın ve zeytinyağında soteleyin.Pilava ekleyip karıştırın.
  8. Üzerini kağıt havlu ile kapatın.10 dakika dinlendirip sıcak servis yapın.
Notlar:
  • Pilavı beklettiğiniz suya birkaç damla sıktığınız limon suyu pilavınızın daha beyaz olmasını sağlayacaktır.

 
  
Sponsorlu Bağlantılar

Paylas:

No Comment to " RENKLİ BİBERLİ PİLAV "

Not; yorum yazmak icin hesabınız olmasa da olur , seçeneklerden URL' yi seçip isiminizi yazmanız veya Anonim'i seçip bu kez yorumunuzun altına isminizi yazmanız yeterlidir.

  • To add an Emoticons Show Icons
  • To add code Use [pre]code here[/pre]
  • To add an Image Use [img]IMAGE-URL-HERE[/img]
  • To add Youtube video just paste a video link like http://www.youtube.com/watch?v=0x_gnfpL3RM