Son Tarifler

Menu

PATATES MANTISI

   
      Patatesli tarifler her daim tercihler arasında yerini alıyor,özellikle yoğurtlu patatesin her halini çok seviyorum,özellikle beş çaylarında.Bu tarifte çay saatlerinde ikram edilebilecek doyurucu ve sunumu pratik bir tarif.Sadece çay saatleri değil,kahvaltı sofralarında,yemek sofralarında masada arasıcak olarak,çok kullanışlı bir tariftir.
   Dilim dilim kesilmesi sunum olarak kolaylık sağlıyor.Görünüm olarak pasta gibi dimi :)     

YOĞURTLU PATATES PASTASI :)

6 adet patates
1 su bardağı yoğurt
3 çorba kaşığı un
3 yumurta
1 paket kabartma tozu
2 çorba kaşığı tereyağı (eritilmiş)
2 çorba kaşığı sıvıyağı(tercihen zeytinyağı)
tuz,karabiber,pulbiber

Üzeri için:

1 çorba kasesi yoğurt
2 diş sarımsak
1 çorba kaşığı tereyağı
1 çay kaşığı tozkırmızıbiber


Hazırlanışı:

Patatesleri haşlayın.Dağılacak kadar yumuşak haşlanmayacak,hafif diri kalacak.
Küçük ebatlarda küp küp doğrayın.Bir kaba alın.
Yumurtaları kırın.Yoğurdu ekleyin.
Un ekleyin,kabartma tozu ekleyin.
Baharatları ekleyin.
Erimiş tereyağı ekleyin,sıvıyağı ekleyin.
Harmanlayın.Borcama dökün.
Kaşıkla düzeltin.
170 derecede 1 saate yakın pişirin.Çatalla kontrol edin.
Fırından çıkınca 10 dk. bekletin.
Üstüne yoğurt yayın.
Tavada tereyağı eritin tozkırmızıbiber ekleyin.Patates mantınızın üzerine dökerek servis yapın.


Notlar:
Patates mantısını dilimleyip servise aldıktan sonra üzerine yoğurdunu sürebilirsiniz,veya kendi kabında sürüp sonra dilimlersiniz.


Sponsorlu Bağlantılar

Paylas:

4 yorum to ''PATATES MANTISI"

ADD COMMENT
  1. patates ne harika bir sebze değil mi her hali güzel yoğurtlu patates harika ellerine sağlık sevgiler

    YanıtlaSil
  2. Ellerine sağlık, benimde yıllar önce yaptığım buna benzer bir tarifim vardı, nasıl yaptığımı hatırlamıyorum ama senin tarifine yakın bir şeydi. Bir farkı ben küçük küçük köfteler yapıyor ve üzerine koyuyor ondan sonra fırınlıyordum ve sonra üzerine yoğurt döküyordum..Birde öyle dene istersen..Sevgiler..

    YanıtlaSil
  3. Ellerine sağlık canım, çok güzel görünüyor :)

    YanıtlaSil
  4. Ellerine sağlık Gülşencim nefiss :)Sevgilerimle..

    YanıtlaSil

Not; yorum yazmak icin hesabınız olmasa da olur , seçeneklerden URL' yi seçip isiminizi yazmanız veya Anonim'i seçip bu kez yorumunuzun altına isminizi yazmanız yeterlidir.

  • To add an Emoticons Show Icons
  • To add code Use [pre]code here[/pre]
  • To add an Image Use [img]IMAGE-URL-HERE[/img]
  • To add Youtube video just paste a video link like http://www.youtube.com/watch?v=0x_gnfpL3RM