Son Tarifler

Menu

BEYAZ PEYNİRLİ PATLICAN SALATASI

  

Yaz sofraları için ideal hafif bir tarif.Hem pratik hemde sağlıklı.Bu ölçülerle oldukça bol  çıkıyor,biz iki kişi iki öğünde bitirebildik,6 kişilik bir sofraya rahatlıkla koyulabilir.

BEYAZ PEYNİRLİ PATLICAN SALATASI

Malzemeler:  (6 kişilik)
  • 1 kg.patlıcan
  • 400 gr. beyaz peynir
  • 1-1.5 limonun suyu
  • Yarım su bardağı zeytinyağı
  • 1 salatalık
  • 2 domates
  • 2 sivribiber
  • Yarım demet maydanoz


Yapılışı: 
  • Patlıcanları közleyip kabuklarını soyun ve ince doğrayın.
  • Beyaz peyniri ezin.
  • 1 limonun suyunu ve zeytinyağını küçük bir kaseye alıp karıştırın.
  • Beyaz peynir ve patlıcanı bir kasede karıştırın.
  • Salatalık,domates ve sivribiberleri temizleyip ince ince doğrayın.
  • Maydaozu temizleyip ince kıyın.
  • Salatalık,domates,sivribiber ve maydanozu patlıcanlı karışıma ekleyin.
  • Tüm malzemeleri karıştırın.
  • Maydanoz ve pulbiberle süsleyin.
  • Servis tabağına alıp servis yapın.
Notlar:
Hemen servis etmeyecekseniz servis zamanına kadar buzdolabında bekletebilirsiniz.
Ekşili seviyorsanız 1 değil 1.5 limonun suyunu kullanın
Beyaz peynir olarak içimin tam yağlı beyaz peynirini kullandım.
Sponsorlu Bağlantılar

Paylas:

No Comment to " BEYAZ PEYNİRLİ PATLICAN SALATASI "

Not; yorum yazmak icin hesabınız olmasa da olur , seçeneklerden URL' yi seçip isiminizi yazmanız veya Anonim'i seçip bu kez yorumunuzun altına isminizi yazmanız yeterlidir.

  • To add an Emoticons Show Icons
  • To add code Use [pre]code here[/pre]
  • To add an Image Use [img]IMAGE-URL-HERE[/img]
  • To add Youtube video just paste a video link like http://www.youtube.com/watch?v=0x_gnfpL3RM