Son Tarifler

Menu
Previous
Next

Son Tarifler

Ana Yemekler

Çay Saati

Kombinlerim-Ne Giydim

Kahvaltılıklar

Hamur İşleri

Ana-oğul kombinleri:)

Tatlılar

Mezeler

?
?

Hayatı Renklendiren Şeyler

Mutfağımdaki Ciciler

>

Recent Posts

BALIK TAVA

19 Nisan 2015 Pazar / No Comments

BALIK TAVA

Bu akşam yemeğinde bizde balık tava var peki ya sizde :))
Bugün balıkları oğlumla birlikte hazırladık :)

Şaka bi yana haftada en az bir gün evimizde balık muhakkak pişer,sizde bunu alışkanlık haline getirin,Sık sık balık tüketin,faydaları saymakla bitmez biliyorsunuz.
Balık tariflerimize bir göz atalım bakalım gerçek balık tavalarımızı nasıl yapmışız hemde fırında :)

Fırında Hamsi Tava (Mısır Unlu)
Fırında Hamsi Tava
Güveçte Çipura
Tariflerin üzerine tıklayarak ulaşabilirsiniz..





HAVUÇLU BULGUR PİLAVI

17 Nisan 2015 Cuma / No Comments


    Pirinç pilavının birçok yemeğin yanına bulgur pilavından daha çok yakıştığını kabul ediyorum.Ama bulgur pilavının yeri çok ayrıdır.En önemlisi pirinç pilavından daha sağlıklı olduğunu biliyorsunuz,bu yüzden tercihim hep bulgur pilavından yanadır.
Bulgur pilavını lezzetlendirmek için çeşitlendirmemiz mümkün,havuçlu olan tarifide onlardan birisi,değişiklik arıyorsanız deneyin derim :)
Daha önce yayınladığım
Domatesli Tavuk Sulu Bulgur Pilavı tarifinede üzerine tıklayarak göz atabilirsiniz..

HAVUÇLU BULGUR PİLAVI

Malzemeler:

  • 1 tepeleme su bardağı pilavlık bulgur
  • 2 havuç(birisi büyük,birisi küçüktü)
  • Yarım türk kahvesi fincanı sıvıyağ(tercihen zeytinyağı)
  • 2 su bardağından 1 parmak eksik kaynar su
  • 1 tutam kuru reyhan veya varsa taze reyhan
  • tuz,pulbiber


Hazırlanışı:

  1. Bulguru yıkayın ve süzün.
  2. Havuçları rendenin iri tarafıyla rendeleyin.
  3. Zeytinyağını pilav pişireceğiniz tava veya tencerede ısıtın,havuçları ekleyin ve biraz yumuşayana dek soteleyin.
  4. Üzerine süzülen bulguru ekleyin,bir kaç dakika bu şekildede kavurmaya devam edin.
  5. Sıcak suyunu ekleyin,tuz pulbiber ilave edin.
  6. Kaynamaya bırakın,kaynayınca altını kısın,kapağını kapatın,suyunu çekene dek pişirin.
  7. Suyunu çeken pilavın altını söndürün,reyhanı ekleyin ve karıştırın.
  8. Kapağını kapatıp dinlenmeye bırakın,sıcak olarak servis edin.


HAŞHAŞLI PASTANE POĞAÇASI

15 Nisan 2015 Çarşamba / 2 Comments

Hamur işlerini yapmayı çok seviyorum hamurlarla oynamak haz verici.Artık mayalı hamurişlerinin ehli oldum sayılır,kıvamı kabarıklığı gayet iyi oluyor,okadar çok çeşit yaptımki bugüne dek,elimde boool miktarda mayalı tariflerim var sırasıyla yayınlanacak inşallah.
Lütfen ölçüye ve anlatıma birebir uyunuz böylelikle sonuç puf puf yumuşacık poğaçalar :) Şiddetle tavsiye ettiğim tariflerden kendisi,favori tariflerinizden olacağı kesin.
Bu ölçüyle oldukça bereketli çıkıyor,fazla ise 
Daha önce deneyenler bilirler,harika kıvamıyla kocaman kabaran yumuşacık poğaçalardan
bu iki tarifede üzerlerine tıklayarak mutlaka göz gezdiriniz.

Not:
  • Bu ölçülerle 42 adet poğaça elde ettim.2 büyük fırın tepsisi çıkıyor.
  • Mayalama işlemlerinde acele etmeyiniz,ne kadar güzel dinlenirse okadar puf puf olurlar.


HAŞHAŞLI PASTANE POĞAÇASI


Malzemeler:
  • 1 su bardağı ılık su
  • 1 su bardağı ılık süt
  • 1 su bardağından bir parmak az sıvıyağı(tercihen zeytinyağı)
  • 1 su bardağından 1 parmak eksik yoğurt(7-8 çorba kaşığı kadar)
  • 3 çorba kaşığı şeker
  • 2 tatlı kaşığı tuz
  • 1 küp yaşmaya
  • 1 kg un dan yarım su bardağı eksik
iç harcı için:
  • yarım demet maydanoz
  • lor peyniri veya beyaz peynir
Üzeri için:
  • 1 yumurta sarısı
  • Haşhaş tohumu
Hazırlanışı:

  1. Hamur yoğuracağınız kapta Ilık süt,ılık su,maya ve şekeri eritin.
  2. Üzerine sıvıyağ ve yoğurdu ekleyin,karıştırın.
  3. Bir miktar un ve tuz ekleyin yoğurmaya başlayın,yavaş yavaş un ekleyerek hamuru yoğurun.
  4. Hamuru yumuşak bir kıvamda yoğurun mayalanmaya bırakın.
  5. Ilık ortamda 1 saat bekletebilirsiniz.
  6. Mayalanan hamurdan ceviz büyüklüğünde parçalar alın, peynirli harçtan koyup kapatın,kağattığınız yer alta gelecek sekilde tepsiye dizin.
  7. Yumurta sarısını sürün,haşhaş tohumu serpin.Tepsi mayası için 25- 30 dk bekletin 200 derecede ısınmış fırında kızarana dek pişirin.
  8. Pişince üzerine 5 dk kadar temiz bir bez örtün.

PEYNİRLİ CEVİZLİ ERİŞTE

13 Nisan 2015 Pazartesi / 2 Comments

   Klasik lezzetlerimizden erişte paylaşmak istedim bugün,bol peynirli cevizli,heleki ev yapımı erişte ise tadına doyum olurmu,ayrıcada besleyici.
   Ben erişteleri bol suda makarna gibi haşlamıyorum,tam kararında suyu ile pilav gibi suyunu çekmesini sağlıyorum böylece hem daha lezzetli oluyor hemde vitamin kaybı olmuyor.Erişteleri bol suda haşlayıp o suyu döktüğümüzde yavan bir tat kalıyor geriye,birde bu ölçülerle deneyin tane tane nefis eriştelerinizi afiyetle tüketin :)


PEYNİRLİ CEVİZLİ ERİŞTE
Malzemeler:

  • 2 su bardağı tepeleme erişte
  • 1 yemek kaşığı zeytinyağı
  • 2.5-3 su bardağı arası su bardağı civarı sıcak su(2 su bardağı+4'te 3 su bardağı su)
  • 1 dolu yemek kaşığı tereyağı
  • tuz

Üzeri için:

  • Yarım su bardağı ceviz içi
  • Yarım su bardağı beyaz peynir(tulum oeyniri ile karışık kullandım)

Hazırlanışı:

  1. Bir tencerede suyu kaynatın,içine tuz ve zeytinyağı ilave edin.
  2. Daha sonra içine erişteleri ekleyin,yumuşayana dek haşlayın.
  3. Bu süreçte erişteler suyunu çekiyor,süzdüreceğimiz suyu kalmıyor,eriştenin cinsine göre çok az su kalırsada bu suyu süzün.
  4. Bir tavada tereyağını eritin,tamamen suyu çekmiş eriştelere tereyağını gedirin ve harmanlayın,ocağın altını kapatın.
  5. Cevizi mutfak robotunda veya elinizde iri parçalara ayırın.
  6. Peyniri ufalayın.
  7. Erişteyi servis tabağına alın.
  8. Peynir ve ceviz serpin.
  9. Sıcak olarak servis yapın.

SUSAMLI SİMİT

11 Nisan 2015 Cumartesi / 2 Comments


    Bazı vazgeçilmez tariflerimiz vardır,neler denesekde bazen döner dolaşır onu yaparız demirbaş tariflerimizdendir,işte bu kurabiyeler yıllardır benim için o tariflerimden :)
    Deneyenler bilirler,ölçü konusunda fazlasıyla hassasım,kurabiyeler ağızda dağılmalı kıvamı yerinde olmalı tıpkı daha önce yayınladığım bu kurabiyeler gibi sırasıyla göz gezdirebilirsiniz üzerlerine tıklayın,gönül rahatlığıyla deneyebilirsiniz..
Kandil Simidi
Tuzlu Mahlepli Kurabiye
Mahlepli Açma Kurabiye
Susamlı Kurabiye

     Bu tuzlu kurabiyeler gibi şimdi vereceğim tarifte enfes oluyor,dışı çıtır içi yumuşak ağızda dağılıveren,enfes bir reçete,mutlaka denemenizi tavsiye ediyorum.
Not bölümünde belirttiğim gibi ölçüleri tarifteki gibi kullanırsanız kıyır kıyır kurabiyeler olurken,malzemeleri yarım ölçü tutup,kabartma tozunu yine tam paket kullanırsanız daha pufur pufur poğaça gibi kurabiyeler oluyor,ben bazen tam malzeme,bazen yarım olarak her türlü yapıyorum,seçim sizin ;)
  Bakalım kurabiyelerimizi nasıl yapmışız..

SUSAMLI SİMİT

Malzemeler:

  • 3 su bardağı un
  • Yarım paket margarin(oda ısısında yumuşamış)
  • 1 çay bardağı yoğurt
  • 1 paket kabartma tozu
  • 2 çorba kaşığı sirke
  • 1 çorba kaşığı şeker
  • 1 tatlı kaşığı tuz
  • 2 tatlı kaşığı mahlep
  • 1 yumurta
Üzeri için : 
  • susam-1 yumurta akı


Hazırlanışı:

  1. Unu yoğuracağınız kaba dökün.
  2. Ortasını havuz şeklinde açın.
  3. İçine yumuşamış margarin,sıvıyağ,yoğurt,sirke,yumurta ekleyin.
  4. Kenar kısımlarda Un,mahlep,tuz,şekeri,kabartma tozunuda karıştırın.
  5. Önce havuzun içinden başlayıp,yavaş yavaş unlu karışımdanda alarak kulak memesi kıvamına gelene dek yoğurun.
  6. Ceviz büyüklüğünde parçalar koparın yuvarlayın,yuvarlakları fitil haline getirin ve iki ucunu birleştirerek simit şekli verin.
  7. Bir tabağa bol susam dökün,diğer tabağada yumurta akını koyun.
  8. Her kurabiyeyi önce yumurta akına sonra susama batırın.
  9. 180 derecede 20 dakika civarı pişirin.
Not:

  • Kabartma tozunu tarifteki gibi koyunca tam kurabiye gibi oluyor.
  • Genelde diğer malzemeleri yarım kullanarak,kabartma tozunu tam paket koyunca pofuduk  kurabiyeler oluyor.

NOHUTLU PIRASA YEMEĞİ

8 Nisan 2015 Çarşamba / 1 Comment



     Bu kadar pasta börek yeter,birazda sulu yemek yapmak lazım gelir :) Pırasa çok sevilmeyen sebzeler arasında yer alıyor,ben her türlü sebze ile barışığım,evdekiler için,içine eklenen malzemelerle her seferinde cazip hale getirmeye çalışıyorum,nohutla birleşimi gayet güzel,bu sıralar nohutlusu daha çok sevildiği için pirinçlisinin tadını unuttuk diyebilirim. Size de eğer denemediyseniz denemenizi tavsiye ederim..

NOHUTLU PIRASA YEMEĞİ

Malzemeler:

  • 1 kg.pırasa
  • 1.5 su bardağı haşlanmış nohut
  • 1 tepeleme yemek kaşığı salça
  • tuz,karabiber
  • Yarım limon
  • 1 kuru soğan
  • 2 diş sarımsak
  • 3 yemek kaşığı zeytinyağı
  • 2 havuç
  • 2.5 su bardağı sıcak su


Hazırlanışı:

  1. Soğanı ve sarımsağı yemeklik doğrayın.
  2. İkisini de zeytinyağı veya sıvıyağda pembeleşene dek kavurun.
  3. Halka halinde doğranmış  havuç ve salça ekleyin biraz daha kavurun.
  4. Pırasaları ayıklayıni,yıkayın ve suyunu süzün.
  5. Verev halkalar halinde doğranmış pırasaları ekleyin,tuz karabiber ekleyin,kapağı kapalı 5 dakika pişirin.
  6. Kapağını açın, sıcak suyunu ekleyin.
  7. Haşlanmış nohutları ekleyin.
  8. Kısık ateşte havuçlar yumuşayana dek pişirin.
  9. Altını kapamaya yakın limon sıkın.


ZEYTİNLİ MAKARNA SALATASI

6 Nisan 2015 Pazartesi / 1 Comment



   Şöyle rengarenk ,kahvaltıyada,çay saatlerinede yakışır sebzeli bir makarna salatası paylaşayım dedim,içinde zeytin kullandım dilerseniz peynirde ekleyebilirsiniz.

   Daha önce paylaştığım yoğurtlu Makarna salatası nada göz gezdirmek isterseniz üzerine tıklayın.

ZEYTİNLİ MAKARNA SALATASI

Malzemeler:
  • 1 pakete yaklaşık makarna(4'te 3 paket kullandım)
  • 4 su bardağı su
  • 1 çorba kaşığı zeytinyağı
  • 1 çorba kaşığı tuz
  • 1 kırmızı dolmalık biber
  • 1 yeşil biber
  • İsteğe göre 1 adet sarı biberde olur
  • 2 dal taze soğan
  • 2 dal dereotu
  • 2 dal taze nane
  • 3-4 dal maydanoz
  • 1 büyük havuç
  • 2 küçük salatalık
  • 1 küçük kutu konserve mısır
  • 10 adet siyah zeytin
sos:
  • Yarım çay bardağı zeytinyağı
  • 1 çorba kaşığı limon suyu


Hazırlanışı:

  1. Suyu kaynatın,tuz ve zeytinyağı ekleyin.
  2. Bu suda makarnayı haşlayın,süzün.
  3. Biberleri ve yeşillikleri minik doğrayın.
  4. Havuç ve salatalıklarıda minik küpler halinde doğrayın.
  5. Malzemeleri makarnayla,zeytinyağlı limon sulu sos ile harmanlayın.
Afiyet olsun..


BULGURLU LAHANA YEMEĞİ

4 Nisan 2015 Cumartesi / 1 Comment

  Kış mevsiminde direnç arttırıcı etkisi olan lahana yemeğinin tarifini mevsiminin son demlerinde vereyim dedim.Evinde lahanası olanlar için son fırsatlar,kapuska  veya sarma yapmak gerek :)) 
      Düşük kalorisi ve zengin besin kaynağı içeriği ile de sofraların vazgeçilmezlerindendir lahana,tabi genellikle sarması,çünkü yemeği pek tercih edilen alternatifler arasında sayılmaz ama bu tarifle çok lezzetli bir lahana yemeği ortaya çıkıyor..

BULGURLU LAHANA YEMEĞİ

Malzemeler:

  • 1 küçük top lahana
  • 1 çay bardağı pilavlık bulgur
  • 2.5 su bardağı sıcak su
  • 1 tatlı silme kaşığı tuz
  • 1 yemek kaşığı biber ve domates salçası karışık
  • 2-3 yemek kaşığı zeytinyağı
  • 1 iri kuru soğan
  • 1 yeşil biber
  • Çeyrek limon suyu
  • 1 tatlı kaşığı nar ekşisi
  • tozbiber,karabiber,kimyon

Hazırlanışı:

  1. Lahanayı ince ince doğrayın,iyice yıkayın ve süzün.
  2. Dilerseniz daha temiz olması için sirkeli sudan şöyle bir geçirin.
  3. Soğanı yemeklik doğrayın.
  4. Pembeleşene dek yağda soteleyin.
  5. Salça ekleyin az daha soteleyin.
  6. Lahanaları ekleyin,orta ateşte ara ara karıştırarak kavurun.
  7. Lahanalar sününce,yıkanmış süzülmüş bulgur ekleyin.
  8. Birkaç dakika bu şekilde kavurun.
  9. Çeyrek limon suyu,nar ekşisi,tuz,baharat,sıcak su ekleyin.
  10. Kaynayana dek orta ateşte,kaynadıktan sonra altını kısın.
  11. Bulgur yumuşayana dek pişirin.
Afiyet olsun..

EKMEK HAMURUYLA SUCUKLU PEYNİRLİ PİDE

2 Nisan 2015 Perşembe / 2 Comments

EKMEK HAMURUYLA SUCUKLU PEYNİRLİ PİDE

       Bugün çok doğaçlama gelişen bir pide tarifimiz var :) Çarşıda öylece gezinirken,herzaman uğradığımız fırınımızdan her daim eksik etmediğim tam buğday ekmeğimi almaya gittiğimizde,sıcacık çıkan ekmek kokuları bizi vaktinden erken acıktırdı ve buram buram hamurlu bişeyler canımız istedi,o an aklıma geldi,eşime dedimki ekmek hamuru alıp evde pide yapsakya(daha doğrusu yapsamya :)
    Ne vakittir peynirli yumurtalı pide canımız istiyordu,bizim memleketimiz denizlide peynirli yumurtalı harcı ,pideciler hep kullanırlar,ne varki ısparta böyle bir pide çeşidinden mahrum,peynirli yumurtalı pideyi bilmiyorlar ve yapmıyorlar öyle bir alışkanlıkları yok,sorunca şaşırıyorlar,e hadi peynirli pide olsun dediğinizde böyle sulu sulu peynirli bir pide önünüze geliyor :) Nerede o Denizlimizdeki çökelekli kuru peynirli yumurtalı pideler,hatta tahinli şekerli pidelerimiz,burada tahinli şekerli pideyi de bilmiyorlar :( Geçen sene yine böyle canımızın istediği bir zaman ben kendim peynirli harcını hazırlayıp pideciye göndermiştim,genelde etli harç hazırlanıp gönderilirya ,biz peynirleri hazırladık pişerkende yumurta kırsınlar diye yumurtalarıda ayırdık ustaya iyice tembih ettik :)   Peynirli Yumurtalı Pide Harcı  hazırlayarak pidecide yaptırmıştım üzerine tıklayarak göz atabilirsiniz.

    Neyse karar verip en son eve giderken hamuru alalım dedik,ekmek hamuru derken hani ramazan pideleri olurya tırnaklı yuvarlak işte o pide ekmek hamurundan iki adet aldım,nevarki bir adette alsam olacakmış :) Koşa koşa eve geldiğim gibi hazırlayıp fırına attım,çook pratik bir okadarda lezzetli bir menümüz oldu o akşam,yarısınıda sucuklu yaptım :) Belki pratik birşeyler olsun bu akşam dediğiniz bir gün fırından bir koşu hamur alır gelirsiniz.Bakalım pidemizi nasıl yapmışız..

Not:

  • Resimde dilim halinde gördüğünüz kalınlıktaki hamur istiyorsanız benim gibi 33 cm civarı bir tepside pişirin,ama daha ince pide gibi olsun isterseniz 35-40 cm gibi bir tepsiye yaymalısınız,benim yaptığım haliyle pizza gibi oldu,daha ince olursa pide gibi olur.
  •       Tepsiyi sıvıyağla yağlamama rağmen az yağlamış olmalıyımki biraz yapıştı,dilerseniz önce yağlı kağıt serin,yağlı kağıdıda sıvıyağ ile yağlayın.
  • İstediğiniz iç harcı kullanabilirsiniz.
  •       Yumurtaları hafif sulu kıvam seviyorsanız peynirli ve sucuklu harcı yayın,fırına verin,hamur kabardıktan sonra çıkarın ve yumurtaları kırıp tekrar fırınlayın.


Malzemeler:

2 adet ekmek pide hamuru (Ramazan pidesi gibi olan pidelerin hamurundan aldım)

Peynirli harcı için: 
Tulum peyniri
Beyaz peynir
Tereyağı
2 yumurta

Sucuklu harcı için:
Doğranmış sucuk halkaları
Rendelenmiş kaşar
1 yumurta


Hazırlanışı:

  1. Pide hamurumuzu fırından alıp eve getirdiğimizde pek fazla bekletmeden kullanın,yarım saat civarı bekletmek zorunda kaldım oda ısısında poşetin içindeydi,daha fazla bekletmek zorunda kalacaksanız buzdolabında bekletin.
  2. Tepsiyi sıvıyağ ile yağlayın,elinizide yağlayın,hamur biraz yapışkan bir hamur,elinizi yağladıktan sonra hamuru tepsiye koyun ve elinizle pizza hamuru gibi tepsiye göre açın.
  3. Dilediğiniz malzemeleri dizin.
  4. Yarısına peynirli harç için,peynirleri ezdim ve karıştırdım pidenin yarısına yaydım,üzerine tereyağı parçaları serptim,Yumurtaları kırdım ve elimle hafif dağıttım.
  5. Diğer yarısı için halka doğradığım sucukları yerleştirdim ve kaşar serptim.
  6. 220 derecede önceden ısınmış fırında pidenin kenarları hafif kızarana dek pişirin.

LABNELİ KEK

31 Mart 2015 Salı / 2 Comments

    Bu bir acil yayın alarmıdır :) Bu kek yiyenlerden tam not aldı,arkadaşım tadına baktıktan sonra hemen tarifini yayınlamamı istedi o yüzden tarifini ön sıralara aldım. Öyle bir kek ki dokusu aynı hazır kekler gibi,tadı enfes ağızda hemen yok oluyor :) 
     Kekde süt veya yoğurt kullanılmıyor onun yerine bir paket labne peyniri kullanıyoruz.Yeşil paketlerdeki labne peynirinden kullandım.Böyle bir lezzet vereceğini tahmin etmemiştim doğrusu.Acilen keki denemenizi tavsiye ediyorum,bana hak vericeksiniz.
      Kek için kullandığım kalıp ölçüsünü her zamanki gibi not bölümüne ekledim.Keklerim kalıptan aynı resimde gördüğün gibi hiç dağılmadan çıkıyor,bunu herzaman uyguladığım bir yöntem sayesinde garanti şekilde yapıyorum :) Malzeme listesinde kek kalıbı için ayrıca margarin ve 1 kaşık un yazdım,işte ben herseferinde kalıbımı bunlarla hazırlıyorum,sonra kek harcını yapmaya başlıyorum.Kek kalıbınızı oda ısısında yumuşamış margarin ile hiçbiryeri boş kalmayacak şekilde her yerini yağlayın,bunu bir eldiven yarımıyla yapabilirsiniz.Daha sonra 1 yemek kaşığı unu kalıbın heryerine döküp unun bütün margarini kaplamasını sağlıyorum,daha sonra kalıbı ters çevirip lavabonun kenarına vurarak fazla unu silkeliyorum.Bu aşamadan sonra kek artık kalıptan sorunsuzca çıkabilecek.
    Kek tam ölçüsünde birebir uyarak deneyiniz ve bu harika keki sevdiklerinize ikram ediniz :))

LABNELİ KEK

Malzemeler:

  • 3 adet yumurta
  • 2 yemek kaşığı margarin veya tereyağı(oda ısısında yumuşamış)
  • 1 çay bardağı sıvıyağ
  • 1 paket labne peyniri (200 gr)
  • 1 su bardağı + 2 yemek kaşığı daha toz şeker
  • 2 yemek kaşığı portakal suyu
  • 1 küçük portakal kabuğu rendesi
  • 1 paket kabartma tozu
  • 1 paket vanilin
  • 2,5 su bardağı un

Kek kalıbını hazırlamak için : bir miktar margarin
                                                      1 yemek kaşığı un


Yapılışı:

  1. Şeker ve yumurtayı çırpma kabında bembeyaz oluncaya dek mikserle çırpın.
  2. Krema kıvamına gelen yumurtalara labne peyniri, yumuşamış margarin ve sıvıyağı ekleyerek çırpmaya devam edin.
  3. Unu eleyerek ekleyin,rendelenmiş portakal kabukları,portakal suyu ve vanilini ekleyerek hamur olana dek çırpın.
  4. En son kabartma tozunu ekleyin ve az daha karıştırın.
  5. Kek kalıbınızı yumuşayan margarin ile heryerini yağlayın ve 1 yemek kaşığı un kalıba dökerek heryerine unun gelmesini sağlayın ve kabı silkeleyerek fazla undan kurtarın.
  6.  Hamuru kalıba dökün. Önceden ısıtılmış 180 derece fırında yaklaşık 40-45 dk pişirin.
  7. Piştikten sonra fırını kapatın ama keki hemen çıkarmayın,4-5 dakika fırında bekletin.
  8. Daha sonra keki çıkarın ve soğumaya bırakın.Kekiniz hafif ılıkken veya soğukken kalıptan çıkartın ve dilimleyerek servis yapın.
Not: 
  • Bu ölçüye 22 cm dilimli ortası delik kek kalıbın kullandım