Son Tarifler

Menu
Previous
Next

Son Tarifler

Ana Yemekler

Çay Saati

Kombinlerim-Ne Giydim

Kahvaltılıklar

Hamur İşleri

Ana-oğul kombinleri:)

Tatlılar

Mezeler

?
?

Hayatı Renklendiren Şeyler

Mutfağımdaki Ciciler

Recent Posts

GÜVEÇTE SEBZELİ KUZU İNCİK

26 Mayıs 2016 Perşembe / 1 Comment
Hazır ramazan yaklaşıyorken enfesbir et yemeği tarifi vereyim,şiddetle tavsiye ederim etler tabiri cazise lokum gibi oluyor.Üstelik çok da pratik.Sebzeler etin suyuyla daha bir lezzetleniyor.

Güveçte sebzeli kuzu incik
  • 1kg 4 parca kuzu incik
  • 10 dis sarimsak
  • 15 adet arpacik sogan
  • 2 yesilbiber
  • 2 kirmizibiber
  • 1 yemek kasigo zeytinyagi
  • 3 patates
  • 2 domates
  • 1 tatli kasigi tuz
  • 1 cay kasigi karabiber
  • 1 cay kasigi pulbiber
  • 1 tutam kekik
  • 4 tane karabiber
  • 1 su bardağı sicak su
  • 1 yemek kasiğı tereyağı

Hazırlanışı
  1. İncikleri güvec tenceresine alın.15 dakika kısık ateşte pişirin.soyulmus arpacık soganları ve sarımsaklarıda ekleyin.kisık ateste 20 25 dakika daha pişirin.
  2. patatesleri iri iri dilimleyin.diger sebzelerpi kup kup dograyin ve etlerin uzerine yerlestirin.
  3. en uste domatesleri dizdim ve tereyagini parca parca yerlestirdim.tuz baharat ekin ve sicak suyu gezdirin.en kısık ateste ağzı kapalı 1.30 saate yaklasik pisirin.
  4. daha sonra 200 derecelik firinda kapagi hafif kapaliya yakin vaziyette 1 saat daha pisirin 10 dakikada agzi acik pisirip kizarmasini saglayabilirsiniz.





ÇİKOLATALI BROWNİE

17 Mayıs 2016 Salı / 1 Comment
Bugün sizlere tam anlamıyla brownie tarifi vere eğim bu bildigimiz ıslak keklerden degil,dokusu kıvamı ve lezzetiyle gercek brownie tadında ,küçük kare borcama yaptim bir dilimi bile insani doyurmaya yeter.Lütfen birebir ölçülere ve anlatima uyunuz,sos ayırma kısmını biraz uzun anlattim ama umarım net olmuştur.Buyrun tarife...

Çikolatalı brownie
Malzemeler:

  • 125 gr. margarin veya tereyağı
  • 1 su hardağı şeker
  • 25 gr.lık bir paket (2 yemek kaşığı kakao)
  • Yarım su bardağı süt
  • 2 yumurta
  • 1 su bardağı dolu dolu hafif tepeli un
  • 1 çay bardağı damla çikolata
  • 1 çay bardağı iri kırılmış ceviz
  • 1 paket kabartma tozu
  • 1 paket vanilya


Hazırlanışı:

  1. Bir tencereye margarin veya tereyağı,kakao şeker ve sütü ekleyin.ocağa koyun ve altını yakın.kaynayana dek karıstırarak pişirin.
  2. Kaynayinca 1 dakika kaynatin ve altini kapatin.
  3. Ajda bardak(biyük cay bardagi) ile 1 çay bardağı sostan ayırın.büyük çay bardaği yok ise 1 subardagindan 2 parmak eksik olarak ölçü verebilirim bu kadar sos ayirin geri kalan tenceredeki sosu soğutun.
  4. Soğuyunca yumurta sarılarını ekleyin çırpın.
  5. Kalan diger malzeleride ekleyin ve cirpin.
  6. Cam bir kapta 2 yumurta akini bir fiske tuz ile kar haline gelene dek cirpin.
  7. Yumurta aklarinida kek harcina ekleyin söndürmeden hafif karistirin.cok civik bir kek harci olmuyor.
  8. Sıvıyağlanmış borcama kek harcini dokun.180 derecede pisirin.
  9. 25 30 dakika pisirin.kek firindan ciktiktan 10 dakika sonra kurdanla delikler acin ve ayirdiginiz kakaolu sosu 1 subardagina tamamlayacak kadar sut ekleyerek bu sosu kekin heryerine gezdirin.
  10. Kücük kare borcama kek harcim tam geldi.


12-18 mayıs A101 kataloğu

16 Mayıs 2016 Pazartesi / No Comments



PANCAKE

12 Mayıs 2016 Perşembe / No Comments

TUZLU KURABİYE

/ No Comments
Çıtır çıtır gayet hafif susamli kurabiyeler,firina gitmeden onceki halide asagida hemen tarife gecelim


PATLICANLI BULGUR KÖFTE YEMEGİ

/ No Comments
Bugün değişik bir yemek tarifimiz var bulgur kifteleriyle patlicanin güzel uyumu,tarif icin aynur hanima tesekkur ederiz buyrun hemen tarife...

KIYMALI KARNIYARIK BÖREĞİ

2 Mayıs 2016 Pazartesi / 1 Comment




PATATESLİ ÇITIR BÖREK

25 Nisan 2016 Pazartesi / No Comments
Bu el acma borek görünümünde çıtır  çıtır  börekler mutlaka denenmeli
Patatesli Çıtır Börek

DONUTS POĞAÇA

/ 1 Comment
Görüntü olarak donutu andiran bu nefis pogacalar sevgili aynur hanimdan tarif icin tesekkur ediyoruz.Nisasta hamura guzel bir kivam veriyor.
Donuts poğaça

BİBERLİ EKMEK

/ No Comments
Sevgili aynur hanimin guzel tariflerinden biberli ekmek.@aynr_gc adresinden instagram hesabini takibe alabilirsiniz bu nefis biberli ekmegin hemen tarifine gecelim
Biberli Ekmek